Detalhe da Avaliação

Deliciosa Imperial Brown Ale.
Na taça mostrou um líquido castanho bem escuro, fechado e com um creme bege denso, de boa formação e média persistência.
Aroma intenso com caramelo tostado, chocolate, nozes, frutas escuras e supreendentes notas resinosas e cítricas. O álcool está ali mas muito bem inserido.
O sabor é fortemente maltado com notas de chocolate, caramelo bem tostado, um leve amadeirado e baunilha. Notas resinosas leves compõe um delicioso conjunto com o corpo médio para sedoso e a carbonatação baixa. O final é suavemente amargo com algumas notas frutadas e resinosas bem limpas. O aftertaste é persistente maltado (chocolate e caramelo tostado) e suavemente licoroso. Álcool incrivelmente inserido para seus 14,5%.
No conjunto uma deliciosa bomba de maltes.