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Evil Twin Indian Summer Pale Ale

Denis Conrado
Updated 16 de Janeiro de 2017
Evil Twin Indian Summer Pale Ale

Informações

Álcool (%)
5% ABV
Ingredientes
Água, malte, lúpulo e levedura.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
"No hemisfério norte, o “Indian Summer”, um fenômeno altamente atraente, é quando o inesperado clima quente ocorre, entre o final de setembro até meados de novembro. E essa cerveja é ideal para as temperaturas mais altas. Ela é leve, fácil de beber e refrescante. Desfrute em qualquer hemisfério e em qualquer época do ano, de preferência quando faz calor lá fora!” - Jeppe Jarnit-Bjergsø

Colaborativa e no sistema cigano, junto à Cervejaria Tupiniquim!

Avaliações dos usuários

12 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
67%
 
33%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10(12)
Aparência
 
4/5(12)
Sabor
 
15/20(12)
Sensação
 
4/5(12)
Conjunto
 
8/10(12)
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Degustada em
11/Janeiro/2017
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
No pint mostra um líquido âmbar claro, pouco nebuloso e com um creme branco abundante, denso e de boa persistência. Cuidado, espuma mesmo.
O aroma é bem tímido mas agradável. Notas cítricas, abacaxi, alguma resina e um leve malte cereal.
Na boca novamente é bem leve com frutas tropicais e notas cítricas sobre uma levíssima base de malte. Tudo muito suave e crocante pela alta carbonatação e o corpo leve, O final traz um amargor bem limpo e tranquilo com algumas notas cítricas que permanecem no aftertaste com alguma resina de lúpulo. Altíssima drinkability.
No conjunto uma cerveja bastante sessionable mas agradável e altamente carbonatada. Refresca.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Ótima cerveja.
Boa aparência, forma uma espuma enorme, um tanto cremosa, algumas bolhas, entre branca e bege clara e duradoura, deixa uma excelente renda no copo. Ligeiramente nublada e borbulhante. Coloração laranja.
Aroma bem agradável, rico, malte leve, um tanto cereais e leve biscoito. Lúpulo intenso, um tanto cítrico, meio toranja, flores, leve laranja, pinho e traços de kiwi. Álcool balanceado. Ainda ligeiras frutas cristalizadas.
Sabor bem agradável, longa duração, amargor entre moderado e intenso, reflete muito bem as notas lupuladas do aroma, cítricas e de pinho, seguidas de um malte limpo um pouco mais aparente.
Corpo médio, textura um tanto cremosa, carbonatação borbulhante, final um tanto duradouro, um tanto amargo e um tanto seco.

Destaque para o belo perfil de lúpulo no aroma e no sabor e a boa sensação seca. Espuma permanece até o final. Refrescante.
Cheers!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
WBeer
Preço
R$ 18,00
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Boa surpresa. Amarela palha com média formação de espuma. Notas cítricas e florais com uma pegada levemente seca e com amargor moderado.

Detalhes

Degustada em
09/Maio/2016
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Degustada em
11/Março/2016
Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
WBeer
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