Evil Twin Yang
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
10% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
This is one half of a Black and Tan drink. Not just any Black and Tan but the one where a toasted smug and hoppy fella get together and make a sublime beer balance. Mix the Yang & Yin together (or enjoy this flippant good Imperial IPA solo).
Avaliações dos usuários
16 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10(16)
Aparência
4/5(16)
Sabor
16/20(16)
Sensação
4/5(16)
Conjunto
8/10(16)
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Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Breja mostrou líquido acobreado e turvo, com boa formação e permanência de um creme claro no copo.
O aroma trouxe cítrico/frutado (maracujá e um pouco de laranja), resina e caramelo.
Na boca os maltes caramelados juntam-se ao notório amargor, mas sobressai-se o amargor no conjunto. O maracujé reaparece, assim como o caramelo, dulçor e leve torrado.
Final seco e de média duração. Álcool não aparece. Drinkability razoável.
Boa IIPA. Mas quero muito experimentar a Yin sozinha e também misturada a esta.
O aroma trouxe cítrico/frutado (maracujá e um pouco de laranja), resina e caramelo.
Na boca os maltes caramelados juntam-se ao notório amargor, mas sobressai-se o amargor no conjunto. O maracujé reaparece, assim como o caramelo, dulçor e leve torrado.
Final seco e de média duração. Álcool não aparece. Drinkability razoável.
Boa IIPA. Mas quero muito experimentar a Yin sozinha e também misturada a esta.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
No aroma temos caramelo, limão, grama e leve pimenta do reino branca. Na boca as notas se mantém, mas surgem nuances herbais, leve mentolado / gengibre e manga.
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Âmbar com média formação de espuma de boa duração. Aroma frutado, destaque para maracujá e pêssego. Malte levemente tostado também aparece no nariz. O sabor é bem lupulado, proporciona um amargor potente e ao mesmo tempo frutado e maltado. Corpo médio com final longo e média carbonatação.
Detalhes
Degustada em
14/Dezembro/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Biergarten Ribeirão Preto
Preço
21,99
(Atualizado: 22 de Agosto de 2014)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Âmbar medianamente translúcida.
Creme: Média formação de creme branco, persistente e que deixa marcas na taça.
Aroma: Inicialmente temos muito caramelo, seguido de aroma herbal, grama e limão.
Sabor: Trata-se de uma Imperial IPA com uma carga maltada muito forte, mas ao mesmo tempo balanceada com o lúpulo, trazendo um paladar inicialmente adocicado que do meio para o final do gole torna-se bastante amargo, de final muito persistente, seco e de retrogosto que remete muito ao herbal presente no aroma, com o álcool mostrando a sua força. Realmente é uma breja extrema!
Cor: Âmbar medianamente translúcida.
Creme: Média formação de creme branco, persistente e que deixa marcas na taça.
Aroma: Inicialmente temos muito caramelo, seguido de aroma herbal, grama e limão.
Sabor: Trata-se de uma Imperial IPA com uma carga maltada muito forte, mas ao mesmo tempo balanceada com o lúpulo, trazendo um paladar inicialmente adocicado que do meio para o final do gole torna-se bastante amargo, de final muito persistente, seco e de retrogosto que remete muito ao herbal presente no aroma, com o álcool mostrando a sua força. Realmente é uma breja extrema!
