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Evil Twin Imperial Biscotti Break

Evil Twin Imperial Biscotti Break

Flavio IzarFlavio Izar  
 
4.5 (14)
4487   0   6  
 
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Evil Twin Imperial Biscotti Break

Informações

Álcool (%)
11.5% ABV
Ingredientes
Coffee
Ativa
Temperatura
Copo ideal
The Roman Empire had a certain ‘je ne sais quoi’ – festive food culture, extravagant architecture and spectacular live entertainment. Some might argue the Emperors where brutal, mad and hungry for power, and the people vain when taking baths and working out all day. Listen – that’s still all part of the secret Imperial ingredient – keep it cool, clean, confident, arrogant and flamboyant. Forza Imperiale.

Avaliações

14 avaliações

 
(6)
 
(8)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
4.5
 
9/10  (14)
 
4/5  (14)
 
18/20  (14)
 
4/5  (14)
 
9/10  (14)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

Aroma frutas escuras, castanhas e doce. Sabor forte de baunilha, bem mentolado, cafe, chocolate meio amargo, amargor-doce médio, final torrado e álcool aquecedor.
Muito equilibrada, biscoitinho alcoólico é fácil de beber.

Detalhes

Degustada em
15/Julho/2017
Envasamento
Considera esta avaliação útil? 
(Atualizado: 01 de Novembro de 2016)
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Atualizada.

Versão em lata superior a versão engarrafada na minha opinião.

Breja excelente

Detalhes

Envasamento
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

- Degustação ACG II com confrades Carlos e Guedes.

- Coloração preta e opaca.
- Espuma bege e espessa, com fina formação, mas que permanece em uma fina penugem.
- Aroma bem explosivo de baunilha, em segundo plano notas de café, chocolate ao leite e torrado.
- O sabor segue o aroma, onde a baunilha impera do inicio ao fim, mesclado por leves notas de chocolate ao leite, frutas cristalizadas, notas torradas e toffee. Final levemente tostado.
- Textura oleosa/aveludada, carbonatação média/baixa e corpo moderado/elevado.

- Uma RIS abaunilhada, porém seu dulçor excessivo, bem equilibrado. Bem encorpada, final levemente torrado. Fantástica!!!

Detalhes

Degustada em
12/Março/2016
Envasamento
Volume em ml
660 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
Preço
Degustação ACG II
Considera esta avaliação útil? 
(Atualizado: 24 de Fevereiro de 2016)
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Servida no copo Spiegelau Stout apresentou coloração preta com espuma marrom de média formação e boa persistência. No aroma temos chocolate amargo, café, torrefação, baunilha, pão preto, ameixas secas e lúpulos herbais / terrosos. O sabor segue o aroma, complementado por licor de café, caramelo, amêndoas, figo seco e leve tabaco. Álcool muito bem inserido. RIS muito bem executada e receita bem interessante para quem curte café.

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Hopfen
Considera esta avaliação útil? 
(Atualizado: 29 de Março de 2015)
Avaliação Geral 
 
4.9
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10

Degustada após 1 ano de guarda.

Meu Deus! Que delícia! Não sei ao certo o que esse 1 ano de guarda fez à breja mas o fato é que ela está certamente na minha TOP 3!

Aparência linda, cor negra como a noite, espuma marrom, alta, quase palpável mas de baixa duração.

Aroma delicioso de café, bolo, baunilha e chocolate.

Sabor maravilhoso! Uma mistura de café com bolacha e licor de cacau. Lúpulo muito discreto, quase imperceptível. Notas torradas em perfeita harmonia com o dulçor.

Sensação maravilhosa, aveludada e licorosa, quase mastigável. Álcool imperceptível no paladar (em compensação no cérebro...), perfeitamente inserido.

Enfim, uma das cervejas mais elegantes, e equilibradas que eu já provei. TOP 3, talvez TOP 2.

Detalhes

Degustada em
28/Março/2015
Envasamento
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