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To Øl Snowball Saison (Aged in White Wine Barrels)

To Øl Snowball Saison (Aged in White Wine Barrels)

Alexandre LCAlexandre LC  
 
3.4 (2)
576   0   3  
 
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To Øl Snowball Saison (Aged in White Wine Barrels)

Informações

Álcool (%)
8% ABV
Ingredientes
água, malte de cevada, aveia em flocos, lúpulos (Amarillo, Tettnanger, Simcoe, Hallertauer)
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Enough heavy dark obnoxious sweet super malty x-mas and winter beers. When you eat heavy duck with fat gravy, the last thing you want is another heavy sweet malt liquor!
NO! you want something that can help you sink the dinner, ease you stomach and cleanse your throat. And that is exactly what Snowball Saison will do. It is a SUPER sparkling crisp and dry Saison that has been refermented with brettanomyces and dry hopped over and over to give the beer a crisp and smooth tart finish (not to mention…. there is a lot of hops of course…)
Have a nice winter!Ingredients: Water, barley malt, flaked oats , light candy sugar, hops (Amarillo, Tettnanger, Simcoe, Hallertauer) Yeast and brettanomyces

Fotos

Avaliações

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
13/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
7/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

-

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
250 ml
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10


Coloração âmbar turva.

Espuma branca de alta formação, porém pouca duração.

Aroma pouco pronunciado de um floral, caramelado e cítrico.

Sabor levemente doce de caramelo, com um sutil amargor dos lúpulos. Leve dulçor frutado/citrico, que me lembrava abacaxi. Final seco e suave, que me lembrou a vinho branco. Extremamente refrescante.

Textura aguada.

Carbonatação média e corpo bem leve.

Até que para uma saison, gostei um pouco. Porém não é o estilo que me apetece.

Detalhes

Degustada em
17/Outubro/2014
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
EAP
Preço
R$13,00
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