Detalhe da Avaliação

Servida no pint nonic apresentou coloração preta opaca com espuma bege de ótima formação e longuíssima persistência. Destaque ainda para o belo efeito de cascata invertida. No aroma temos café, pão preto, caramelo, baunilha e figos secos. Na boca as notas permanecem, complementadas por torrefação e chocolate amargo com laranja. Tem corpo médio, carbonatação amena e textura cremosa.

Nova degustação em 2022:
Apresentou coloração preta opaca com espuma bege de média formação e longa persistência. No aroma remos café, cacau, malte torrado, terroso, castanhas, pão preto, figos secos e baunilha. Na boca as notas permanecem, complementadas por caramelo, chocolate e toques de laranja. Tem corpo médio, carbonatação amena e textura oleosa. Muito boa!