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Detalhe da Avaliação

3.3 13
Escócia
Brejas
Brejas
12 de Fevereiro de 2009 5042
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cor âmbar alaranjada, um pouco turva. Mal fez um dedo de espuma, por outro lado deixou traços pelo copo.
Aroma floral, bem fácil de identificar sua erva principal, heather. Me pareceu um pouco similar a juniper berries.
O sabor também é bem herbáceo e refrescante. Dulçor do malte com um claro toque das ervas heather e gale, dando também uma sensação levemente picante. Retrogosto seco mas realmente não amargo.
Corpo leve com carbonatação média.
Interessante ter uma idéia, através deste exemplar, como as cervejas deveriam ser a bastante tempo atrás antes do uso de lúpulos. Também o fato que tem um sabor similar a cervejas com juniper berries, pode indicar que este era o standard de como cervejas deveriam saborear num passado distante.

Detalhes

Degustada em
29/Março/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Utobber em Londres
Preço
R$ 8,87
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