Detalhe da Avaliação

Líquido totalmente negro, com formação baixa e fugaz de creme.
No aroma, vale ressaltar que várias notas alcançaram o meu nariz desde o momento em que abri a garrafa. Notas de baunilha, melaço, ambos carregando toques de madeira e malte torrado. Parece quase improvável, mas tudo que descrevi pairava sob uma amálgama de whisky. No sabor, essa trajetória se repetiu, sendo que, aos poucos, a madeira e malte torrado aparecem sutilmente, e perduram de forma delicada no retrogosto de média duração. O líquido é extremamente macio e sedoso, o álcool traz e leva gentilmente todas as notas supracitadas de forma única, que equilíbrio complexo! A presença do whisky é alma dessa cerveja. Perfeita!