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Belhaven Black Scottish Stout

Belhaven Black Scottish Stout

Ricardo TrevisamRicardo Trevisam  
 
3.9 (5)
438   0   5  
 
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Belhaven Black Scottish Stout

Informações

Estilo
Álcool (%)
4.2% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Uma receita tradicional da Escócia de 1800 se traduz nesta Stout, feita com água pura escocesa, retirada dos poços da Cervejaria Belhaven. Qualidades excepcionais desta Cerveja escura nascem com um blend triplo de maltes desenvolvidos como apenas os mestres cervejeiros da Belhaven conseguem. Sabores intensos de cevada torrada com notas de chocolate escuro e café do malte achocolatado. Os maltes claros e cristalinos adicionam uma doçura e notas de toffee a esta Cerveja rica e encorpada. Lupulos Challenger contribuem para um caráter fresco e de ervas, junto com um amargor suficiente para equilibrar sua doçura.

Avaliações

5 avaliações

5 estrelas
 
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4 estrelas
 
(4)
3 estrelas
 
(1)
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10  (5)
Aparência 
 
5/5  (5)
Sabor 
 
16/20  (5)
Sensação 
 
4/5  (5)
Conjunto 
 
7/10  (5)
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

- Cor preta, opaca
- Espuma densa, bege, de pouca formação e grande duração
- Aroma de malte tostado, caramelo, café
- Sabor inicialmente doce de malte caramelado, achocolatado, com final seco, medianamente amargo.
- Carbonatação muito leve
- Corpo leve

Detalhes

Degustada em
15/Setembro/2017
Envasamento
Volume em ml
440 ml
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Servida no pint nonic apresentou coloração preta opaca com espuma bege de ótima formação e longuíssima persistência. Destaque ainda para o belo efeito de cascata invertida. No aroma temos café, pão preto, caramelo, baunilha e figos secos. Na boca as notas permanecem, complementadas por torrefação e chocolate amargo com laranja. Tem corpo médio, carbonatação amena e textura cremosa.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Yeasteria
Preço
26.90 reais
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Muito parecida com uma Guinness no corpo, aroma e sabor

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Cerveja store
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10

Chocolate ótimo. Muito malte, tostada, amarguinho de leve, muito fácil de beber, vontade de beber tudo de uma vez.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Uma dry stout com Pegada caramelada e final doce devido ao pouco amargor.


Detalhes

Degustada em
25/Outubro/2016
Envasamento
Volume em ml
440 ml
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