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Belhaven Scottish Ale

Mauricio Beltramelli
Updated 12 de Janeiro de 2023
 
3.5 (22)
5323 0 9

Avaliações dos usuários

22 avaliações
5 estrelas
 
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41%
2 estrelas
 
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10(22)
Aparência
 
4/5(22)
Sabor
 
14/20(22)
Sensação
 
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Aroma
 
6/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
440 ml
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja de coloração caramelo, líquido opaco e espuma cremosa bege de média formação.
Aroma de malte e com leve toffee, biscoito e caramelo.
Sabor segue o aroma, com notas de malte tostado e caramelo, textura macia e cremosa, corpo baixo, leve carbonatação e retrogosto abiscoitado.
Escocesa deliciosa!

Detalhes

Degustada em
01/Janeiro/2023
Envasamento
Volume em ml
440 ml
Onde comprou
Empório da Cerveja
Belhaven Scottish Ale
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Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Acobreada na taça, translúcida, fez espuma beje clara, densa, de média altura e excelente duração.

Aroma de malte. Não é muito aromática.

Na boca apresenta corpo médio, carbonatação baixa. Sente-se o malte e nenhum amargor.
Finalização curta e seca.
Faltou sabor.

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 12 de Dezembro de 2020)
Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Estabelecida em 1719, a Belhaven é a mais antiga cervejaria da Escócia ainda em operação. Localizada em Dunbar, cidadezinha a cerca de 30 quilômetros da capital Edimburgo, está cercada por vastos campos de cevada que abastecem a produção. De acordo com registros históricos, sua região tem sido importante polo cervejeiro desde pelo menos 1550.

Durante muito tempo foi a maior cervejaria independente da Escócia. Isso acabou em 2005, quando comprada pela inglesa Greene King. Nos dias de hoje, noventa e dois pubs com a marca Belhaven estão espalhados pelo Reino Unido.

SCOTTISH ALE

Receita elaborada com três tipos de malte de cevada (Pale, Crystal, Black), lúpulos Challenger e Goldings. 20 IBU.

A unidade vem munida de cápsula de nitrogênio acoplada ao fundo.

Líquido translúcido de coloração âmbar. Servido, forma um dedo de creme branco, denso e persistente.

Aroma suave de malte caramelizado, algo abiscoitado. Certo sinal de oxidação também se faz presente.

De corpo baixo-médio e textura cremosa, ao paladar traz notas leves de caramelização e biscoito acompanhadas por sutil frutado. Alguns toques metálicos e oxidados surgem em paralelo, prejudicando o conjunto. Um amargor brando pontua o final seco, essencialmente maltado.

Cerveja, infelizmente, já fora de sua melhor forma.

*Validade: 31/12/2020

Detalhes

Degustada em
21/Novembro/2020
Envasamento
Volume em ml
440 ml
Onde comprou
Supermercado Tauste, Marília - SP
Preço
R$ 19,98
Belhaven Scottish Ale
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Boxersbeer
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22 resultados - mostrando 1 - 5
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