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BrewDog Hardcore IPA

BrewDog Hardcore IPA Hot

BrejasBrejas  
 
4.1 (137)
19399   0   14  
 
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BrewDog Hardcore IPA

Informações

Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
9.2% ABV
IBU
150
Ingredientes
Malts: Maris Otter, Crystal malt, Caramalt - Hops: Centennial, Columbus, Simcoe - Dry Hops: Centennial, Columbus, Simcoe
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Esta pequena garrafa tem uma história grandiloquente para contar.
2.204 grãos de malte deram tudo o que tinham para oferecer ao mundo para fornecer a firmeza delicada do caramelo do malte para a épica que se segue. 6 lúpulos dispostos a sacrificar-se no caldeirão de fogo para garantir que a sua boca vai sentir. 9,9 bilhões de leveduras fermentando freneticamente seus corações para fora transformando os açúcares em álcool nas profundezas escuras de nossos tanques de fermentação.

Esta cerveja tem mais lúpulo e amargor do que qualquer outra cerveja fabricada no Reino Unido.

Avaliações

137 avaliações

 
(17)
 
(110)
 
(10)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.1
 
8/10  (137)
 
4/5  (137)
 
16/20  (137)
 
4/5  (137)
 
8/10  (137)
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Coloração âmbar levemente turva.
Espuma bege de media formação e permanência.
Aroma bem destacado cítrico de tangerina, maracujá e grape, com também notas herbais/resinosas de pinho.
Sabor segue o aroma, mas aqui o pinho domina mais. Final com um harsh muito forte.

Muito boa. Mas ainda acho inferior a Punk e a Jack Hammer.

Detalhes

Degustada em
29/Janeiro/2016
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Fina Cerva
Onde bebeu
Preço
R$21,00
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Santa Therezinha
Preço
29,90
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

A espuma é inicialmente vívida. Líquido de bela tonalidade âmbar levemente avermelhada.
Importante salientar que a garrafa estava a 20 dias do vencimento, o que talvez explique o aroma que se mostrou um tanto tímido, mas o suficiente para revelar maracujá, malte e caramelo. Já o creme se mostrou muito atraente, denotando ótimo malte e prenúncio de amargor. O sabor confirmou um malte muito agradável, e um festival de amargores (especialmente herbáceos e lupulados) que lhe confere certa complexidade.
O final é que destaca essas variações de amargor; o inicio, embora já se mostre amaro, tem um toque mais maltado.
Ao mesmo tempo que tem bom corpo, mostrou-se também razoavelmente fácil de beber.
Fica a impressão de que não pudemos descobrir todo o seu potencial, mas já dá para imaginar o que é tomar um chope em condições ideais dessa competentíssima (e deliciosa) cerveja.

Detalhes

Degustada em
26/Janeiro/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Isso que é IPA, nem se compara com a Punk. Amargor fica na boca por um bom tempo, uma explosão de lúpulos. Só deixa a desejar no aroma, achei fraco.
Ótima IPA, para se degustar sem pressa.

Detalhes

Envasamento
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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