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BrewDog Nanny State

BrewDog Nanny State

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0.0
 
2.9 (27)
2560   1   0
 
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Informações

Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
0.5% ABV
IBU
200
Ativa:
Temperatura
Copo ideal

And this time it is all about the beer, and the beer is awesome! Gone are the 200+ IBUs which brought grown men to tears! Our new Nanny State is 0.5% ABV and focuses on being a great drink as opposed to a great publicity ploy. This beer is now focussed on getting all that is good about BrewDog into a practically alcohol free format. It is a West Coast inspired pale ale with a difference! The beer has 45 IBUS and is brewed with centennial, amarillo, columbus, cascade and simcoe and intensively dry-hopped with centennial and amarillo. The backbone is provided by 8 different types of speciality malts with only 87 kilos of malt used in a 20HL batch (our Punk IPA uses 450 kilos in 20HL).

Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 27 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
7/10  (27)
Aparência 
 
4/5  (27)
Sabor 
 
11/20  (27)
Sensação 
 
3/5  (27)
Conjunto 
 
5/10  (27)
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Breja sem álcool não me desce, não importa o quão fresca vc tente torna-la. Tem malte tem lupulo mas falta aquela pegada de cerveja, obviamente MUITO superior a qual quer outra cerveja do estilo que eu já tenha tomado. Vale pela experiência, mas na impossibilidade de beber álcool ainda prefiro suco. A nota não foi baixa pq mesmo não me agradando ela cumpre o papel ao qual se porós, então não posso dar nota baixa.
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Renato . Analisado por Renato . 26 de Julho de 2013
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (749)

Breja sem álcool não me desce, não importa o quão fresca vc tente torna-la. Tem malte tem lupulo mas falta aquela pegada de cerveja, obviamente MUITO superior a qual quer outra cerveja do estilo que eu já tenha tomado. Vale pela experiência, mas na impossibilidade de beber álcool ainda prefiro suco. A nota não foi baixa pq mesmo não me agradando ela cumpre o papel ao qual se porós, então não posso dar nota baixa.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Onde comprou
Cervejairo
Preço
10,90
Considera esta avaliação útil? 
Quão interessante pode ser uma cerveja sem álcool? Até que ponto ela consegue esconder seus defeitos típicos? Esta Nanny State é um experimento da Brewdog para responder a essas questões - e, a meu ver, a resposta é bem satisfatória. Parece uma IPA americana, e de fato consegue preservar boa parte das boas características do estilo, oferecendo uma experiência mais interessante para o bebedor de artesanais do que qualquer outra sem álcool que eu já tenha provado. Vamos a ela: tem cor vermelha-amarronzada e creme de boa persistência. No aroma, a enorme vivacidade dos lúpulos norte-americanos (a receita apela para Centennial, Columbus, Cascade, Simcoe e Amarillo, este último em dry-hopping) consegue encobrir e mascarar os defeitos associados à fermentação interrompida das cervejas sem álcool. Ainda se sentem algum milho verde, cebola e fósforo ao fundo, mas em bem menor intensidade do que em outras. Predominam os perfumes de maracujá, geleia de manga, capim-cidreira e pimenta-do-reino, acompanhados de um leve tostadinho do malte. Na boca, ela não tem a doçura exagerada das cervejas sem álcool. Na verdade, ela peca pelo defeito oposto: praticamente não tem doçura nenhuma, apenas uma porrada de amargor inclemente, totalmente seco, desequilibrando a sensação do gole. Mas o ponto mais fraco, onde realmente não dá para esconder o fato de ser uma cerveja sem álcool, é a sensação na boca: o corpo muito leve, aguado, com textura mineral, deixa a cerveja meio "xoxa". De qualquer forma, é de longe a cerveja sem álcool mais interessante que eu já pude beber, e apenas por isso a Brewdog merece meus elogios por esta receita. É o tipo de cerveja que realmente dá vontade de pedir sem desgosto naqueles dias em que você não pode beber.
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
7/10
Alexandre Almeida Marcussi Analisado por Alexandre Almeida Marcussi 19 de Julho de 2013
Atualizado pela última vez: 19 de Julho de 2013
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (542)

Quão interessante pode ser uma cerveja sem álcool? Até que ponto ela consegue esconder seus defeitos típicos? Esta Nanny State é um experimento da Brewdog para responder a essas questões - e, a meu ver, a resposta é bem satisfatória. Parece uma IPA americana, e de fato consegue preservar boa parte das boas características do estilo, oferecendo uma experiência mais interessante para o bebedor de artesanais do que qualquer outra sem álcool que eu já tenha provado. Vamos a ela: tem cor vermelha-amarronzada e creme de boa persistência. No aroma, a enorme vivacidade dos lúpulos norte-americanos (a receita apela para Centennial, Columbus, Cascade, Simcoe e Amarillo, este último em dry-hopping) consegue encobrir e mascarar os defeitos associados à fermentação interrompida das cervejas sem álcool. Ainda se sentem algum milho verde, cebola e fósforo ao fundo, mas em bem menor intensidade do que em outras. Predominam os perfumes de maracujá, geleia de manga, capim-cidreira e pimenta-do-reino, acompanhados de um leve tostadinho do malte. Na boca, ela não tem a doçura exagerada das cervejas sem álcool. Na verdade, ela peca pelo defeito oposto: praticamente não tem doçura nenhuma, apenas uma porrada de amargor inclemente, totalmente seco, desequilibrando a sensação do gole. Mas o ponto mais fraco, onde realmente não dá para esconder o fato de ser uma cerveja sem álcool, é a sensação na boca: o corpo muito leve, aguado, com textura mineral, deixa a cerveja meio "xoxa". De qualquer forma, é de longe a cerveja sem álcool mais interessante que eu já pude beber, e apenas por isso a Brewdog merece meus elogios por esta receita. É o tipo de cerveja que realmente dá vontade de pedir sem desgosto naqueles dias em que você não pode beber.

Detalhes

Degustada em
25/Julho/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Empório Alto dos Pinheiros
Preço
R$ 10
Considera esta avaliação útil? 
Um xarope de lúpulo, sem álcool! Coloração cobre escura com pouca formação de espuma. Aroma cítrico intenso e uma excelente base caramelada (maltada), porém conforme a cerveja esquenta essas características perdem sustentação.
Na boca é um suco! Entra como uma cerveja mas logo se torna um líquido aromatizado sem corpo algum, deixando um aftertaste levemente seco.
Uma boa experiência - diria até mandatória para quem quer entender mais do mundo de cervejas artesanais.
Avaliação Geral 
 
2.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10
Bruno Rodrigues Analisado por Bruno Rodrigues 15 de Julho de 2013
Veja todas minhas avaliações (1)

Um xarope de lúpulo, sem álcool! Coloração cobre escura com pouca formação de espuma. Aroma cítrico intenso e uma excelente base caramelada (maltada), porém conforme a cerveja esquenta essas características perdem sustentação.
Na boca é um suco! Entra como uma cerveja mas logo se torna um líquido aromatizado sem corpo algum, deixando um aftertaste levemente seco.
Uma boa experiência - diria até mandatória para quem quer entender mais do mundo de cervejas artesanais.

Detalhes

Degustada em
03/Julho/2013
Envasamento
Garrafa
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Cor cobre para marrom, brilhante. Espuma é cremosa, morena de boa formação e persistência. É linda.
O aroma é completamente lupulado. Gramíneo e floral, cítrico, resinoso são as notas mais fortes. Mas o "catty" (xixi de gato) está bem presente também. Na boca ela continua lupulo putro, tendo baixo corpo e sendo bem desequilibrada. Amarga e seca. Ela pede por comida para ser degustada. Não entendi a proposta dessa cerveja.

http://panelademalte.blogspot.com.br/
Avaliação Geral 
 
2.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10

Cor cobre para marrom, brilhante. Espuma é cremosa, morena de boa formação e persistência. É linda.
O aroma é completamente lupulado. Gramíneo e floral, cítrico, resinoso são as notas mais fortes. Mas o "catty" (xixi de gato) está bem presente também. Na boca ela continua lupulo putro, tendo baixo corpo e sendo bem desequilibrada. Amarga e seca. Ela pede por comida para ser degustada. Não entendi a proposta dessa cerveja.

http://panelademalte.blogspot.com.br/

Detalhes

Degustada em
08/Maio/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
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Coloração acobreada/amadeirada, média formação e persistência, que deixou um lacing. Perlage notável. No aroma, lúpulos em festa, cítricos (maracujá, abacaxi e limão), leve floral e ervas, malte aparece pouquissinho. No sabor, quase ausência do malte, gole resinoso treazendo os lúpulos. Os lúpulos por falta do equilibrio do malte, trazem um amargor sujo e que incomoda, sem equilibrar. Final seco e amargo. Não achei agradável, apesar de ter suas qualidades.
Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
4/10
Mário Coppini Analisado por Mário Coppini 22 de Abril de 2013
Atualizado pela última vez: 22 de Abril de 2013
Veja todas minhas avaliações (1)

Coloração acobreada/amadeirada, média formação e persistência, que deixou um lacing. Perlage notável. No aroma, lúpulos em festa, cítricos (maracujá, abacaxi e limão), leve floral e ervas, malte aparece pouquissinho. No sabor, quase ausência do malte, gole resinoso treazendo os lúpulos. Os lúpulos por falta do equilibrio do malte, trazem um amargor sujo e que incomoda, sem equilibrar. Final seco e amargo. Não achei agradável, apesar de ter suas qualidades.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
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