Ola Dubh Special Reserve 16

Complexa, colarinho baixo, carbonatação pouco intensa. Toques de café e malte tostado. Lembra licores mais que whisky. Gostei, mas possui um drinkabillity madiano.

Uma cerveja extrema. As notas que se exrai de uma passagem no barril estão bem presentes. A exceção? Justamente o carater do whisky, nulo. Quase negra, com espuma de formação timida, mas boa persistência. Aroma íncrivel de madeira, baunilha, como queimado, caramlo, leve chocolate, herbal e condimentado. Corpo médio-alto, boa viscosidade e o sabor é bastante pucaso para madeira e até fumaça, aqui chegando a ser um pouco enjoativo. Final mais amrguinho e seco. Uma sipping beer sem dúvida nenhuma. Divida uma garrafinha em três.
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Uma boa cerveja que me lembrou couro e carvão!! Pelo preço e pelo tamanho da garrafa não é um bom custo benefício!! Esperava bem mais!! Não senti nada do barril do whisky!!

Bem negra e com pouca espuma.
Gosto forte de café e bem amarga.
Nao apreciei muito, nao faz o meu estilo.

Líquido totalmente negro e opaco. Creme escuro e medianamente denso, média duração.
No aroma, dulçor de malte juntamente com whisky. No sabor, inicialmente muito whisky, aos poucos o álcool esquenta à boca, toques muito tímidos de chocolate. O final traz timidamente malte torrado, e mais whisky. Retrogosto quase que completamente alcoólico, nuanças de malte torrado aparecem quase que imperceptíveis.
Ola Dubh 16 é uma breja encorpada e alcoólica. Não pude deixer de compará-la ao rótulo irmão Ola Dubh 12, que foi degustado na anteriormente na mesma noite. Ola Dubh 16 sobrepujou sua irmã modesta 12 apenas em aroma, pois achei-a desequilibrada, tendendo ao alcoólico a ponto de afetar todos os outros aspectos da breja. Sabor mais seco e notas de chocolate menos pronunciadas. Retrogosto quase que álcool puro. O álcool agride à boca, sozinho.