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Alhambra Especial

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Renan OliveiraRenan Oliveira   12 de Dezembro de 2010  
 
2.7 (3)
1216   0   1  
 
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Alhambra Especial

Informações

Álcool (%)
5.4% ABV
Ingredientes
Água, malte de cevada, milho, lúpulo e levedura.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
.

Avaliações

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
5/10  (3)
Aparência 
 
3/5  (3)
Sabor 
 
11/20  (3)
Sensação 
 
3/5  (3)
Conjunto 
 
5/10  (3)
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(Atualizado: 19 de Setembro de 2011)
Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Breja de um líquido translúcido, cor de palha, um pouquinho escurecida. A espuma, levemente maculada, forma-se bem, e desforma-se igualmente. No aroma, conforme citado pelos outros confrades, é possível receber o cumprimento do lúpulo. Agradável na boca, apesar do metálico fazer-se presente no retrogosto. Creio eu que isto deve-se ao invólucro. O amargor é bom, e vai tomando conta à medida em que se bebe.
Uma boa breja. Eu a tomaria em doses massivas.

Detalhes

Degustada em
19/Setembro/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
5/10

Cor dourada mais pálida que o normal. Espuma branca boa duração.

O aroma surpreende por ser uma american lager. O lúpulo é um tanto quanto perceptível e malte também eh bem inserido.

Alta carbonatação com um toque inicial de álcool/amadeirado que surpreendeu. Na verdade o sabor fica quase restrito a esta característica. Um malte pode ser percebido no final do gole. O lúpulo é mais percebido pelo amargor sentido no retrogosto.

Detalhes

Degustada em
15/Junho/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Rivera - Uruguay
Preço
USD 0,90
Adicionar foto/arquivo
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(Atualizado: 15 de Dezembro de 2010)
Avaliação Geral 
 
2.5
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10

Como a inclui, cabe a mim a responsabilidade da primeira avaliação.
Cerveja Premium, que se intitula Especial Lager devido ao seu teor alcoólico um pouco mais elevado e à presença acentuada de lúpulo (comparada à Alhambra Premium). Coloração dourada clara e creme fraco. O sabor apresenta certa presença de lúpulo, mas há também certa metalização. Já o sabor segue o aroma, porém mais acentuado e com algumas variações. De início, parece haver uma presença adocicada de mel, que perdura por algum tempo; o retrogosto é amargo e metálico, o que, apesar de evidenciar a presença de lúpulo, faz com que esta cerveja perca em "drinkibility". Acredito, também, que falte um melhor equilíbrio, pois as variações de malte e lúpulo no sabor sofrem bastante contraste. No mais, pelo valor que paguei, torna-se uma boa opção.

Detalhes

Degustada em
15/Dezembro/2010
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Rivera - Uy
Preço
U$ 0,90
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