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Ballast Point Sculpin IPA

Ballast Point Sculpin IPA

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4.4 (2)
 
4.2 (20)
3089   4   5
 
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
7% ABV
IBU
70
Ativa:
Temperatura
Copo ideal

The Sculpin IPA is a testament to our humble beginnings as Home Brew Mart. Founded in 1992, the Mart continues to be a catalyst for the San Diego brewing scene, setting the trend for handcrafted ales. Inspired by our customers, employees and brewers, the Sculpin IPA is bright with aromas of apricot, peach, mango and lemon. Its lighter body also brings out the crispness of the hops. This delicious Ballast Point Ale took a Bronze Medal at the 2007 Great American Beer Festival in the Pro Am category. The Sculpin fish has poisonous spikes on its fins that can give a strong sting. Ironically, the meat from a Sculpin is considered some of the most tasty. Something that has a sting but tastes great, sounds like a Ballast Point India Pale Ale.

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 2 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
18/20  (2)
Sensação 
 
5/5  (2)
Conjunto 
 
9/10  (2)

Breja amarela alaranjada, espuma densa, média altura e longa duração.

Belíssima IPA. Bem frutada e bem amarga, porém sem amarrar a língua, sem secar a boca. O final é amargo mas o retrogosto é bem frutado e maltado, porém não é adocicado. Bela combinação que confere complexidade e ótimo drinkability.

Pêssego e limão me pareceram bem aparentes, maracujá um pouco mais ao fundo.
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10

Breja amarela alaranjada, espuma densa, média altura e longa duração.

Belíssima IPA. Bem frutada e bem amarga, porém sem amarrar a língua, sem secar a boca. O final é amargo mas o retrogosto é bem frutado e maltado, porém não é adocicado. Bela combinação que confere complexidade e ótimo drinkability.

Pêssego e limão me pareceram bem aparentes, maracujá um pouco mais ao fundo.

Detalhes

Degustada em
16/Agosto/2011
Envasamento
Garrafa
Considera esta avaliação útil? 
Uma das melhores IPA´s que já tive o prazer de degustar. Perfeita em seu estilo, e soberbamente balanceada, prova que o excesso de lúpulos, por vezes, compromete uma ótima cerveja.

A coloração é alaranjada brilhante, e o creme muito branco é bastante denso e persistente. No nariz, notas acentuadas -- e deliciosas! -- de grapefruit, grama, pinho, resina, além de alguns toques cítricos e frutados como limão siciliano, laranja e damasco. O malte se faz sentir com um toque tênue de biscoito, e há sugestão de fermento de pão.

No paladar, a carbonatação média/alta e a acidez moderada valorizam a refrescância e o prazer de beber.

Ótima!

Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Uma das melhores IPA´s que já tive o prazer de degustar. Perfeita em seu estilo, e soberbamente balanceada, prova que o excesso de lúpulos, por vezes, compromete uma ótima cerveja.

A coloração é alaranjada brilhante, e o creme muito branco é bastante denso e persistente. No nariz, notas acentuadas -- e deliciosas! -- de grapefruit, grama, pinho, resina, além de alguns toques cítricos e frutados como limão siciliano, laranja e damasco. O malte se faz sentir com um toque tênue de biscoito, e há sugestão de fermento de pão.

No paladar, a carbonatação média/alta e a acidez moderada valorizam a refrescância e o prazer de beber.

Ótima!

Detalhes

Degustada em
19/Agosto/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 20 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10  (20)
Aparência 
 
4/5  (20)
Sabor 
 
17/20  (20)
Sensação 
 
4/5  (20)
Conjunto 
 
9/10  (20)
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Belissima IPA. Sem o amargor excessivo de algumas, sobressai-se os lupulos florais e delicados. Excelente equilibrio com malte
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Bernardo Bernardes Analisado por Bernardo Bernardes 17 de Abril de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Belissima IPA. Sem o amargor excessivo de algumas, sobressai-se os lupulos florais e delicados. Excelente equilibrio com malte

Detalhes

Envasamento
Garrafa
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Espuma bem cremosa e de longa duração.
Coloração âmbar, levemente turva.
Aroma bem lupulado, com notas de abacaxi.
No sabor tem muito lupulo, com um final bem seco e prolongado.

Não achei tão equilibrada quanto os meus colegas. Achei excelente, com muito lúpulo.
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Sergio Moraes Analisado por Sergio Moraes 13 de Abril de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Espuma bem cremosa e de longa duração.
Coloração âmbar, levemente turva.
Aroma bem lupulado, com notas de abacaxi.
No sabor tem muito lupulo, com um final bem seco e prolongado.

Não achei tão equilibrada quanto os meus colegas. Achei excelente, com muito lúpulo.

Detalhes

Degustada em
13/Abril/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Let´s Beer
Preço
R$ 26
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-
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Gabriel Pinheiro Analisado por Gabriel Pinheiro 18 de Março de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

-

Detalhes

Degustada em
18/Março/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
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Coloração âmbar.
Aroma frutado e lupulado.
Sabor amargo na medida.
Frutado remetendo a abacaxi e maracuja num segundo plano.
Bom equilibrio.
Delicia de breja.
Pecou um pouquinho na baixa carbonatação.
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Luiz Gustavo Analisado por Luiz Gustavo 23 de Fevereiro de 2014
Atualizado pela última vez: 23 de Fevereiro de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Coloração âmbar.
Aroma frutado e lupulado.
Sabor amargo na medida.
Frutado remetendo a abacaxi e maracuja num segundo plano.
Bom equilibrio.
Delicia de breja.
Pecou um pouquinho na baixa carbonatação.

Detalhes

Degustada em
24/Fevereiro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Pd A
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Delícia de IPA. Um das melhores. Cor laranja escura, com pequeno creme claro. O aroma tem caramelo, malte, laranja, pêssego e limão. Muito frutada. Frutas tropicais. No sabor, lúpulo muito fresco, com um final meio cítrico, maltado e frutado.
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Larry Novaes Analisado por Larry Novaes 10 de Fevereiro de 2014
Atualizado pela última vez: 21 de Fevereiro de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Delícia de IPA. Um das melhores. Cor laranja escura, com pequeno creme claro. O aroma tem caramelo, malte, laranja, pêssego e limão. Muito frutada. Frutas tropicais. No sabor, lúpulo muito fresco, com um final meio cítrico, maltado e frutado.

Detalhes

Degustada em
08/Fevereiro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
353 ml
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