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Ballast Point Sculpin IPA

Ballast Point Sculpin IPA

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4.4 (2)
 
4.2 (27)
4281   6   8
 
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
7% ABV
IBU
70
Ativa:
Temperatura
Copo ideal

The Sculpin IPA is a testament to our humble beginnings as Home Brew Mart. Founded in 1992, the Mart continues to be a catalyst for the San Diego brewing scene, setting the trend for handcrafted ales. Inspired by our customers, employees and brewers, the Sculpin IPA is bright with aromas of apricot, peach, mango and lemon. Its lighter body also brings out the crispness of the hops. This delicious Ballast Point Ale took a Bronze Medal at the 2007 Great American Beer Festival in the Pro Am category. The Sculpin fish has poisonous spikes on its fins that can give a strong sting. Ironically, the meat from a Sculpin is considered some of the most tasty. Something that has a sting but tastes great, sounds like a Ballast Point India Pale Ale.

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 2 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
18/20  (2)
Sensação 
 
5/5  (2)
Conjunto 
 
9/10  (2)

Breja amarela alaranjada, espuma densa, média altura e longa duração.

Belíssima IPA. Bem frutada e bem amarga, porém sem amarrar a língua, sem secar a boca. O final é amargo mas o retrogosto é bem frutado e maltado, porém não é adocicado. Bela combinação que confere complexidade e ótimo drinkability.

Pêssego e limão me pareceram bem aparentes, maracujá um pouco mais ao fundo.
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10

Breja amarela alaranjada, espuma densa, média altura e longa duração.

Belíssima IPA. Bem frutada e bem amarga, porém sem amarrar a língua, sem secar a boca. O final é amargo mas o retrogosto é bem frutado e maltado, porém não é adocicado. Bela combinação que confere complexidade e ótimo drinkability.

Pêssego e limão me pareceram bem aparentes, maracujá um pouco mais ao fundo.

Detalhes

Degustada em
16/Agosto/2011
Envasamento
Garrafa
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Uma das melhores IPA´s que já tive o prazer de degustar. Perfeita em seu estilo, e soberbamente balanceada, prova que o excesso de lúpulos, por vezes, compromete uma ótima cerveja.

A coloração é alaranjada brilhante, e o creme muito branco é bastante denso e persistente. No nariz, notas acentuadas -- e deliciosas! -- de grapefruit, grama, pinho, resina, além de alguns toques cítricos e frutados como limão siciliano, laranja e damasco. O malte se faz sentir com um toque tênue de biscoito, e há sugestão de fermento de pão.

No paladar, a carbonatação média/alta e a acidez moderada valorizam a refrescância e o prazer de beber.

Ótima!

Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Uma das melhores IPA´s que já tive o prazer de degustar. Perfeita em seu estilo, e soberbamente balanceada, prova que o excesso de lúpulos, por vezes, compromete uma ótima cerveja.

A coloração é alaranjada brilhante, e o creme muito branco é bastante denso e persistente. No nariz, notas acentuadas -- e deliciosas! -- de grapefruit, grama, pinho, resina, além de alguns toques cítricos e frutados como limão siciliano, laranja e damasco. O malte se faz sentir com um toque tênue de biscoito, e há sugestão de fermento de pão.

No paladar, a carbonatação média/alta e a acidez moderada valorizam a refrescância e o prazer de beber.

Ótima!

Detalhes

Degustada em
19/Agosto/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 27 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10  (27)
Aparência 
 
4/5  (27)
Sabor 
 
17/20  (27)
Sensação 
 
4/5  (27)
Conjunto 
 
8/10  (27)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou .
Aroma cítrico um cheiro de mato e biscoito doce. Sabor de abacaxi, forte grapefrut, resina, malte, caramelo, um pouco de pêssego ao fundo, amargor existente, mas nem incomoda, doce, leve e persistido um limão levemente doce ao fim.
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Aroma cítrico um cheiro de mato e biscoito doce. Sabor de abacaxi, forte grapefrut, resina, malte, caramelo, um pouco de pêssego ao fundo, amargor existente, mas nem incomoda, doce, leve e persistido um limão levemente doce ao fim.

Detalhes

Degustada em
23/Agosto/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
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-
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

-

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Preço
uns 18 reais
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Linda na taça , alaranjada , boa formação de espuma. Limão e laranja no nariz. Bem saborosa , amargor no limite para o meu paladar , breja de personalidade , gostosa.
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Linda na taça , alaranjada , boa formação de espuma. Limão e laranja no nariz. Bem saborosa , amargor no limite para o meu paladar , breja de personalidade , gostosa.

Detalhes

Degustada em
13/Julho/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Empório alto de pinheiros
Preço
25,00
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Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Ygor Melo Analisado por Ygor Melo 04 de Junho de 2014
Atualizado pela última vez: 04 de Junho de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (161)

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Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
malte 72
Preço
19
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Ótima IPA americana! Acobreada, amargor na medida, até menos lupulada em comparação com outras brejas do estilo. Boa malteação caramelada. Belo aroma, mas que poderia se intensificar na minha opinião. Diferentemente dos confrades, houve pouca formação de espuma. Mas, não deixa de ser ótima IPA, mesmo para os não ficionados por lúpulo.
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Ótima IPA americana! Acobreada, amargor na medida, até menos lupulada em comparação com outras brejas do estilo. Boa malteação caramelada. Belo aroma, mas que poderia se intensificar na minha opinião. Diferentemente dos confrades, houve pouca formação de espuma. Mas, não deixa de ser ótima IPA, mesmo para os não ficionados por lúpulo.

Detalhes

Degustada em
29/Maio/2014
Envasamento
Garrafa
Onde comprou
Planeta Lúpulo - BH
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