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Rogue Mocha Porter

Rogue Mocha Porter

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BrejasBrejas   07 de Agosto de 2010  
 
3.6 (4)
 
3.7 (30)
3164   6   10
 
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Informações

Importadora
Estilo
Álcool (%)
5.1% ABV
IBU
54
Ingredientes
Malts: Northwest Harrington & Klages; 135-165, 95-115, and 70-80 Crystal; Beeston Chocolate, Black, Munich and Carastan. Hops: Centennial & Perle Hops. Yeast & Water: Rogue's Pacman Yeast & Free Range Coastal Water.
Ativa:
Temperatura
Copo ideal

Cerveja bem escura, avermelhada, cremosa e que tem o lúpulo e o malte bem balanceados. Com aroma achocolatado, tem sabor tostado como café, amargor pronunciado e persistente. Leve acidez é percebida, vinda do malte torrado. A Mocha Porter é dedicada ao chocólatra que existe em cada um de nós. Já foi conhecida como New Porter, em honra da cidade de Newport, Oregon, e a casa das cervejas Rogue.

Fotos

Avaliações do Editor

4 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7.0/10  (4)
Aparência 
 
3.5/5  (4)
Sabor 
 
14.3/20  (4)
Sensação 
 
3.5/5  (4)
Conjunto 
 
7.3/10  (4)
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6.0/10
Aparência 
 
3.0/5
Sabor 
 
12.0/20
Sensação 
 
3.0/5
Conjunto 
 
7.0/10

Belo padrão de rótulos da cervejaria.
Escura, quase preta, turva. Creme castanho, raso e duradouro. No aroma, chocolate amargo, café, algo de azeitona. No sabor, os mesmos sinais, com predomínio do malte tostado.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7.0/10
Aparência 
 
3.0/5
Sabor 
 
14.0/20
Sensação 
 
3.0/5
Conjunto 
 
7.0/10

Coloração preta, com espuma bege de média formação e duração. Aroma que exala bastante. Notas de malte torrado, malte tostado, café e levedura. Médio amargor. Boa cerveja, mas nada de excepcional.

Detalhes

Degustada em
04/Outubro/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7.0/10
Aparência 
 
4.0/5
Sabor 
 
14.0/20
Sensação 
 
4.0/5
Conjunto 
 
7.0/10

Cerveja preta, pouco translúcida, com uma espuma alta, bege e de média duração.
Conjunto suave, puxado para o torrado e cafe.

No início, ainda com a espuma em abundância, mostrou um aroma com um toque azedo, provavelmente por conta do fermento.
Destaque maior para notas de café, malte tostado e um fundinho de chocolate.

O sabor acompanha bem o aroma, com destaque novamente para malte tostado e café.
O final e' levemente seco e amargo. Retrogosto é torrado.

O corpo é leve, carbonatação leve pra média.

Detalhes

Degustada em
07/Junho/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Bar Brejas
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(Atualizado: 23 de Maio de 2012)
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8.0/10
Aparência 
 
4.0/5
Sabor 
 
17.0/20
Sensação 
 
4.0/5
Conjunto 
 
8.0/10

A coloração é marrom-escura com raios avermelhados, translúcida.
No aroma, a lembrança mais recorrente -- e nostálgica -- é de leite achocolatado. Os maltes tostados fazem a festa, trazendo ainda toffee e um toque de café.
Na boca, a textura aveludada potencializa a sensação de achocolatado é ainda maior, deixando um final adocicado e levemente seco.

Detalhes

Degustada em
29/Dezembro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
EUA
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Avaliações dos usuários

30 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(25)
 
(4)
 
(1)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.7
 
7.4/10  (30)
 
3.6/5  (30)
 
14.9/20  (30)
 
3.6/5  (30)
 
7.4/10  (30)
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7.0/10
Aparência 
 
4.0/5
Sabor 
 
16.0/20
Sensação 
 
4.0/5
Conjunto 
 
8.0/10

Coloração negra opaca, média formação e retenção de espuma, cremosa e branca.

Aroma de café, torrado, chocolate amargo.

Carbonatação leve, corpo médio/leve, sabor leve de café, chocolate amargo, final médio, seco.

Breja boa...

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6.0/10
Aparência 
 
3.0/5
Sabor 
 
13.0/20
Sensação 
 
4.0/5
Conjunto 
 
7.0/10

Estava na hora do café da tarde e resolvi tomar essa daqui ao invés do cafezinho preto.

Marrom bem escura e opaca, o creme dá um alô rápido e desaparece.

O aroma é de chocolate, café e malte torrado.

Ao prová-la, a sensação inicial no palato é de uma carbonatação média e de um sabor amargo bem torrado. O aftertaste traz o gosto de café e chocolate amargo à tona, com um final bem longo.

Gostei, traz a satisfação de uma "colada" bem na medida.

Detalhes

Degustada em
10/Dezembro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Winn-Dixie Liquors Bird Road - Miami, EUA
Preço
US$ 1,80
Rogue Mocha Porter
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7.0/10
Aparência 
 
4.0/5
Sabor 
 
16.0/20
Sensação 
 
3.0/5
Conjunto 
 
7.0/10

Começa com um belo rótulo muito bem elaborado assim como as outras cervejas dessa marca.
O líquido é preto com tons marrom/avermelhados, creme denso e durável de cor marrom que marca as paredes do copo.
O aroma é torrado lembrando café e chocolate amargo.
O sabor apresenta um constante amargor vindo dos lúpulos, nota-se muita torrefação: café, malte tostado, chocolate, e madeira. Corpo médio, boa drinkability.
Final amargo e retrogosto torrado.

Detalhes

Degustada em
18/Setembro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7.0/10
Aparência 
 
3.0/5
Sabor 
 
13.0/20
Sensação 
 
3.0/5
Conjunto 
 
6.0/10

.

Detalhes

Degustada em
17/Julho/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Internet
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8.0/10
Aparência 
 
5.0/5
Sabor 
 
14.0/20
Sensação 
 
3.0/5
Conjunto 
 
8.0/10

Rótulo "Classe A" como a Rogue acertou em cheio na sua linha, líquido preto e que para mim pareceu opaco (vi várias divergências aqui), creme bege alto e duradouro. Aroma de malte tostado, café doce, madeira e fungo. Na boca, tostado forte, amargor forte, amadeirado, terroso, final seco. Esperava mais corpo, mas no final das contas a drinkability me parece acima da média para um estilo com tantas notas fortes. Acima da média, sem dúvidas.

Detalhes

Degustada em
07/Março/2014
Envasamento
Garrafa
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