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Anderson Valley Summer Solstice

Anderson Valley Summer Solstice

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3.5 (2)
 
3.0 (18)
2304   1   3
 
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Informações

Estilo
Álcool (%)
5.6% ABV
IBU
4
Ativa:
Sazonal
Temperatura
Copo ideal

This copper colored ale is a silky, creamy dream. It’s malty, very mildly hopped, and lightly sweet, with a delicate hint of spice for that oh-so-drinkable, extra velvety flavor. A cool beer for the heat, whatever your latitude

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 2 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
14/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
7/10  (2)

Dourada levente turva, com uma espuma incrivelmente densa e duradoura.

Aroma super floral, sabor floral e frutado, com um fundindo caramelo. Me lembrou panetone com frutas cristalizadas.

Conjunto campeão, uma cerveja aromática, gostosa de beber, com dulçor leve aliado a um toque frutado e floral. Lembra pao doce, aqueles com cobertura se creme. O que mais me agradou é o sabor que fica no retrogosto, algo de pao e frutas, realmente delicioso.

Típico caso de uma cerveja que nao se destaca em ser extrema mas sim pela harmonia no conjunto.
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Ricardo Martins Sangion Analisado por Ricardo Martins Sangion 02 de Dezembro de 2012
Avaliador #1  -   Veja todas minhas avaliações (1393)

Dourada levente turva, com uma espuma incrivelmente densa e duradoura.

Aroma super floral, sabor floral e frutado, com um fundindo caramelo. Me lembrou panetone com frutas cristalizadas.

Conjunto campeão, uma cerveja aromática, gostosa de beber, com dulçor leve aliado a um toque frutado e floral. Lembra pao doce, aqueles com cobertura se creme. O que mais me agradou é o sabor que fica no retrogosto, algo de pao e frutas, realmente delicioso.

Típico caso de uma cerveja que nao se destaca em ser extrema mas sim pela harmonia no conjunto.

Detalhes

Degustada em
04/Novembro/2012
Envasamento
Pressão
Onde comprou
Rogue Ale House - San Francisco
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Coloração cobre, com espuma bege de média formação e curta duração.

Aroma que exala bastante, trazendo malte caramelo e pão.

O sabor segue o aroma, porém nota-se também suaves notas amadeiradas. No entanto, o sabor chega a dar uma sensação de "aguado", tamanha sua leveza.

Corpo leve. Suavemente seca e amarga. A drinkability é boa.

Em geral, trata-se de uma cerveja mediana e sem grandes atrativos, características típicas do estilo. O custo-benefício não ajuda.
Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 03 de Julho de 2012
Atualizado pela última vez: 03 de Julho de 2012
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1064)

Coloração cobre, com espuma bege de média formação e curta duração.

Aroma que exala bastante, trazendo malte caramelo e pão.

O sabor segue o aroma, porém nota-se também suaves notas amadeiradas. No entanto, o sabor chega a dar uma sensação de "aguado", tamanha sua leveza.

Corpo leve. Suavemente seca e amarga. A drinkability é boa.

Em geral, trata-se de uma cerveja mediana e sem grandes atrativos, características típicas do estilo. O custo-benefício não ajuda.

Detalhes

Degustada em
03/Julho/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Preço
R$ 12,90
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 18 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10  (18)
Aparência 
 
3/5  (18)
Sabor 
 
11/20  (18)
Sensação 
 
3/5  (18)
Conjunto 
 
6/10  (18)
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Cerveja de coloração âmbar levemente avermelhada, com creme bege bem homogeneio com boa altura e persistência, alta carbonatação. No aroma a base maltada se destaca com notas de caramelo, cereais tostados, panhonha e DMS em segundo plano e lúpulo herbal muito discreto. Tem corpo médio na boca e suas notas refletem o aroma, deixando essa cerveja um pouco doce. Seu final como todo conjunto é levemente doce e seco. Ela se encontra quase perfeitamente dentro do estilo tirando o quesito visual, gostaria de provar essa cream Ale antes da lei seca americana, quando essas eram um pouco mais lupuladas e no meu ponto de vista deveriam ser mais equilibradas. Ela foi uma Ale criada para competir com as Lagers, não da pra cobrar mais que isso.
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Cerveja de coloração âmbar levemente avermelhada, com creme bege bem homogeneio com boa altura e persistência, alta carbonatação. No aroma a base maltada se destaca com notas de caramelo, cereais tostados, panhonha e DMS em segundo plano e lúpulo herbal muito discreto. Tem corpo médio na boca e suas notas refletem o aroma, deixando essa cerveja um pouco doce. Seu final como todo conjunto é levemente doce e seco. Ela se encontra quase perfeitamente dentro do estilo tirando o quesito visual, gostaria de provar essa cream Ale antes da lei seca americana, quando essas eram um pouco mais lupuladas e no meu ponto de vista deveriam ser mais equilibradas. Ela foi uma Ale criada para competir com as Lagers, não da pra cobrar mais que isso.

Detalhes

Degustada em
11/Maio/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Stillwater OK - USA
Preço
1.80 dollares
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Dourada escura com espuma esparsa.
O aroma trouxe malte bem adocicado com pouco cítrico, lembrando licor e doce de laranja. Interessante.
Já o sabor, não trouxe adocicado a princípio, com cereais e posteriormente intensificando-se geléia de laranja. O lúpulo só surge no final, apenas um toque seco.
Gostei do corpo, bastante cremoso.
Achei curiosa e regular, talvez precise conhecer melhor o estilo.
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10
Diogo Olivares Analisado por Diogo Olivares 07 de Março de 2013
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (444)

Dourada escura com espuma esparsa.
O aroma trouxe malte bem adocicado com pouco cítrico, lembrando licor e doce de laranja. Interessante.
Já o sabor, não trouxe adocicado a princípio, com cereais e posteriormente intensificando-se geléia de laranja. O lúpulo só surge no final, apenas um toque seco.
Gostei do corpo, bastante cremoso.
Achei curiosa e regular, talvez precise conhecer melhor o estilo.

Detalhes

Degustada em
12/Outubro/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
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Cerveja ale cremosa especial de verão.
Uma sensação degustativo-olfativa que remete a cremes doces.
Apesar de inusitada, agrada pelo sabor e refrescancia proporcionados.
Boa breja!

Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Izaias C moreira Analisado por Izaias C moreira 16 de Novembro de 2012
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (448)

Cerveja ale cremosa especial de verão.
Uma sensação degustativo-olfativa que remete a cremes doces.
Apesar de inusitada, agrada pelo sabor e refrescancia proporcionados.
Boa breja!

Detalhes

Degustada em
15/Novembro/2012
Envasamento
Lata
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Birras
Preço
8,90
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Coloração acobreada e translucida com formação de espuma baixa e consistência baixa também, com uma cor bege(não chega a ser branca) e com duração curta =’( – lembra muito as IPAs na coloração e colarinho (espero não tar falando M** ahhaa). Um aroma delicioso, meio floral e adocicado e levemente condimentado uma mistura bacana que é a primeira vez que sinto…O gosto inicial é seco, amargo e um pouco aguado na minha opinião – fato este que dou um positivo pelo contesto dela ser sazonal de verão então tem de ser refrescante a a nota aguada dá esta característica a ela. O ponto negativo vai para o aftertaste – sem graça, sem amargor, sem doçura e aguado demais – uma pena, pois pelo aroma esperava mais desta bera.O teor alcoólico se diz 5%Vol, mais não senti. Vou dar boa nota de drinkability, pois não é “intomável”, mais não mostra grandes atributos. É leve o que é realmente bacana no verão. Temperatura de serviço 6ºC, talvez devia ter provado ela mais gelada – “mah” só tinha uma garrafinha então…
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Coloração acobreada e translucida com formação de espuma baixa e consistência baixa também, com uma cor bege(não chega a ser branca) e com duração curta =’( – lembra muito as IPAs na coloração e colarinho (espero não tar falando M** ahhaa). Um aroma delicioso, meio floral e adocicado e levemente condimentado uma mistura bacana que é a primeira vez que sinto…O gosto inicial é seco, amargo e um pouco aguado na minha opinião – fato este que dou um positivo pelo contesto dela ser sazonal de verão então tem de ser refrescante a a nota aguada dá esta característica a ela. O ponto negativo vai para o aftertaste – sem graça, sem amargor, sem doçura e aguado demais – uma pena, pois pelo aroma esperava mais desta bera.O teor alcoólico se diz 5%Vol, mais não senti. Vou dar boa nota de drinkability, pois não é “intomável”, mais não mostra grandes atributos. É leve o que é realmente bacana no verão. Temperatura de serviço 6ºC, talvez devia ter provado ela mais gelada – “mah” só tinha uma garrafinha então…

Detalhes

Degustada em
13/Novembro/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Preço
Presente
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Interessante sazonal da AVBC, essa Summer Solstice é uma Cream Ale bastante escura, com uma coloração castanho-avermelhada; há um pouquinho de efervescência visível e o líquido é um pouco turvo. Formou uma leve e fugaz camada de espuma clara, que assentou rapidamente, restando um fino creme sobre o líquido. Praticamente não forma lacing nas laterais.

O aroma dessa cerveja é intenso em malte e com discreto lúpulo herbal, diferente de quase todos os demais rótulos da cervejaria Anderson Valley. Há presença de notas de cereal, pão, mel, biscoito, doce de leite, baunílha e condimentos. Conjunto saboroso, mas que não desprende com muita facilidade. No mais, também não possui muitos off-flavors, no máximo uma característica mais rançosa, de diacetil. Possivelmente o aroma seja o ponto alto desta cerveja.

O gole apresenta doçura e leveza desde o início. Notam-se basicamente as sensações de malte do aroma, como pão e mel, um pouco de doce de laranja, além de algum condimentado/ervas. De fato, o lúpulo continua bastante discreto, agora parecendo um pouco mais floral. Ligeira acidez presente. O retrogosto é suave, leve, refrescante, muito parecido com o retrogosto de Lagers, com sensação de pão, cereal e leve frutado. O corpo dessa cerveja é bem leve e com fraca sedosidade. A carbonatação é mediana, conferindo textura macia e um pouco de crocância. O teor alcoólico não é elevado e não destoa. A drinkability é muito boa, pois a cerveja é fácil de beber, é refrescante, não enjoa. Contudo tem um caráter bem simplório.

No geral, essa Summer Solstice é uma cerveja gostosa, mas rústica, que deixou a impressão de que falta algo nela. Talvez o corpo seja leve demais ou o lúpulo precisava ter maior presença ou até mesmo a base maltada deveria ser um pouco mais complexa. Como Session Beer, ela cumpre bem seu papel, mas a ausência de uma personalidade que se imponha acaba deixando ela como uma das mais simples e pobres dentre as criações das AVBC. Como Cream Ale, tudo o que foi citado faz ela perder pontos. Poderia e deveria ser melhor.
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Luiz Felipe Malta Fernandes Analisado por Luiz Felipe Malta Fernandes 04 de Julho de 2012
Atualizado pela última vez: 04 de Julho de 2012
Avaliador Top 100  -   Veja todas minhas avaliações (348)

Interessante sazonal da AVBC, essa Summer Solstice é uma Cream Ale bastante escura, com uma coloração castanho-avermelhada; há um pouquinho de efervescência visível e o líquido é um pouco turvo. Formou uma leve e fugaz camada de espuma clara, que assentou rapidamente, restando um fino creme sobre o líquido. Praticamente não forma lacing nas laterais.

O aroma dessa cerveja é intenso em malte e com discreto lúpulo herbal, diferente de quase todos os demais rótulos da cervejaria Anderson Valley. Há presença de notas de cereal, pão, mel, biscoito, doce de leite, baunílha e condimentos. Conjunto saboroso, mas que não desprende com muita facilidade. No mais, também não possui muitos off-flavors, no máximo uma característica mais rançosa, de diacetil. Possivelmente o aroma seja o ponto alto desta cerveja.

O gole apresenta doçura e leveza desde o início. Notam-se basicamente as sensações de malte do aroma, como pão e mel, um pouco de doce de laranja, além de algum condimentado/ervas. De fato, o lúpulo continua bastante discreto, agora parecendo um pouco mais floral. Ligeira acidez presente. O retrogosto é suave, leve, refrescante, muito parecido com o retrogosto de Lagers, com sensação de pão, cereal e leve frutado. O corpo dessa cerveja é bem leve e com fraca sedosidade. A carbonatação é mediana, conferindo textura macia e um pouco de crocância. O teor alcoólico não é elevado e não destoa. A drinkability é muito boa, pois a cerveja é fácil de beber, é refrescante, não enjoa. Contudo tem um caráter bem simplório.

No geral, essa Summer Solstice é uma cerveja gostosa, mas rústica, que deixou a impressão de que falta algo nela. Talvez o corpo seja leve demais ou o lúpulo precisava ter maior presença ou até mesmo a base maltada deveria ser um pouco mais complexa. Como Session Beer, ela cumpre bem seu papel, mas a ausência de uma personalidade que se imponha acaba deixando ela como uma das mais simples e pobres dentre as criações das AVBC. Como Cream Ale, tudo o que foi citado faz ela perder pontos. Poderia e deveria ser melhor.

Detalhes

Degustada em
04/Julho/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
EAP
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Considera esta avaliação útil? 
 
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