Anderson Valley Winter Solstice Seasonal Ale
Alan Cólen
Updated
18 de Dezembro de 2016
Avaliações dos usuários
18 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(18)
Aparência
4/5(18)
Sabor
15/20(18)
Sensação
4/5(18)
Conjunto
7/10(18)
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Avaliação Geral
3.7
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Adocicada, um toque doce de leite, frutas amarelas. Um pouco enjoativa, quase nada de amargor. Talvez não tenha caído bem com hambúrguer.
(Atualizado: 25 de Janeiro de 2015)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Coloração vermelho-cobre com espuma de media formação e duração.
Aroma e sabor bem puxados pro caramelo com leve presença de tostado. Senti algo de amadeirado no sabor, e também leve lúpulo.
Podemos considerar que é uma cerveja pesada pro seu teor alcoólico, embora isso não tenha atrapalhado.
Ótima cerveja.
Aroma e sabor bem puxados pro caramelo com leve presença de tostado. Senti algo de amadeirado no sabor, e também leve lúpulo.
Podemos considerar que é uma cerveja pesada pro seu teor alcoólico, embora isso não tenha atrapalhado.
Ótima cerveja.
(Atualizado: 27 de Março de 2013)
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor amarela acobreada.
Aroma que remete a leite queimado, leite em pó (ninho), iogurte e suspiro.
No gosto aparece baunilha.
Bom equilíbrio entre o malte e o lúpulo.
Final curto , corpo bom, alto.
Aroma que remete a leite queimado, leite em pó (ninho), iogurte e suspiro.
No gosto aparece baunilha.
Bom equilíbrio entre o malte e o lúpulo.
Final curto , corpo bom, alto.
Detalhes
Degustada em
27/Março/2013
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Galeria da Carnes SP
Preço
14,00
(Atualizado: 26 de Fevereiro de 2013)
Avaliação Geral
3.7
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Cor bronze cobre, com matizes avermelhadas e alaranjadas, brilhante. Bela cor. Espuma bege cremosa de ótima formação e persistência. O aroma é maravilhoso, começa com um adocicado que lembra melaço, há também toques de frutas passas como banana e frescas (pessego), uma bela nota de madeira e baunilha que nos leva a pensar num excelente licor, não bastasse, mais especiarias estão presentes (canela e noz-moscada) finaliza o buquê com lúpulo floral. Na boca tem corpo médio, carbonatação média um sabor adocicado e frutado e um final com amargor leve e uma excelente sensação aquecedora (percepção alcoólica) que mais uma vez remete há um belo licor. No aftertaste fica o dulçor, o álcool e a banana-passa. Deliciosa e reconfortante. Uma breja para o inverno mesmo. Ela me remeteu muito ao estilo old ale. Apenas um leve toque ácido no sabor destoou do conjunto. Harmonizei com queijo brie, é interessante como o queijo atenuou o alto dulçor e deixou a cerveja mais complexa. (cerveja estava vencida em 2 meses)
http://panelademalte.blogspot.com.br/
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