Detalhe da Avaliação
4.3 64
(Atualizado: 08 de Agosto de 2015)
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Introduzida em 1975, foi a primeira barleywine americana moderna acendendo o interesse renovado no mercado interno e na Grã-Bretanha. O nome foi derivado da tradição britânica de anexar a palavra “velho” para barleywines para denotar sua tradição, processo de fermentação e envelhecimento intensivo em adega, e “Foghorn” deu-lhe um ar de San Francisco.
Coloração âmbar translúcida.
Espuma bege, fofa e perene, de média formação e duração, marcando as laterais do copo.
Aroma de média proeminência, destacando frutas negras, caramelo, figo, pêras e maçãs, açúcar mascavo, whisky e canela.
Sabor bem maltado e complexo, destacando-se caramelo, notas alcoólicas e maltadas de whisky. Conhaque, caramelo, frutado de maças, pêra e figo, notas de açúcar mascavo e leve canela.
Textura aveludada.
Carbonatação e corpo moderados.
Eu sou suspeito de falar sobre a Anchor Brewing, são raros os rótulos que não são muito bons.
Coloração âmbar translúcida.
Espuma bege, fofa e perene, de média formação e duração, marcando as laterais do copo.
Aroma de média proeminência, destacando frutas negras, caramelo, figo, pêras e maçãs, açúcar mascavo, whisky e canela.
Sabor bem maltado e complexo, destacando-se caramelo, notas alcoólicas e maltadas de whisky. Conhaque, caramelo, frutado de maças, pêra e figo, notas de açúcar mascavo e leve canela.
Textura aveludada.
Carbonatação e corpo moderados.
Eu sou suspeito de falar sobre a Anchor Brewing, são raros os rótulos que não são muito bons.
Detalhes
Degustada em
06/Agosto/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Cinco Maltes
Preço
R$15,00
Comentários
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