Detalhe da Avaliação
3.5 28
(Atualizado: 13 de Agosto de 2016)
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
A "Redhook Brewery" é uma cervejaria norte-americanas pertencente a "Craft Brew Alliance" - grupo que reúne diversas cervejarias e tem a "AB-Inbev" como um dos principais acionistas.
Fundada em 1981 com sede em Seattle, ela possui hoje ampla distribuição e mantém fábricas adicionais em Portsmouth e New Hampshire.
LONG HAMMER IPA
Lançada em 1997, esta 'West Coast IPA' utiliza dois tipos de malte e lúpulos "cascade" - incluíndo 'dry-hopping'. Amargor de 44 IBU.
Líquido amarelo escuro ligeiramente enevoado. No copo, forma um dedo de colarinho branco de média duração.
Aroma abiscoitado de malte, sublinhado por toques bem apagados de lúpulo cítrico/herbáceo.
Na boca, corpo médio e carbonatação elevada. Suave dulçor maltado acompanha notas de biscoito e amargor moderado. A expressão tímida do lúpulo já cansado levanta nuances reticentes de pinho e toranja. Final equilibrado, levemente resinoso.
Com validade a expirar em novembro próximo, o rótulo chega já abatido no mercado brasileiro. Lamentável.
Fundada em 1981 com sede em Seattle, ela possui hoje ampla distribuição e mantém fábricas adicionais em Portsmouth e New Hampshire.
LONG HAMMER IPA
Lançada em 1997, esta 'West Coast IPA' utiliza dois tipos de malte e lúpulos "cascade" - incluíndo 'dry-hopping'. Amargor de 44 IBU.
Líquido amarelo escuro ligeiramente enevoado. No copo, forma um dedo de colarinho branco de média duração.
Aroma abiscoitado de malte, sublinhado por toques bem apagados de lúpulo cítrico/herbáceo.
Na boca, corpo médio e carbonatação elevada. Suave dulçor maltado acompanha notas de biscoito e amargor moderado. A expressão tímida do lúpulo já cansado levanta nuances reticentes de pinho e toranja. Final equilibrado, levemente resinoso.
Com validade a expirar em novembro próximo, o rótulo chega já abatido no mercado brasileiro. Lamentável.
Detalhes
Degustada em
13/Agosto/2016
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Empório da Cerveja
Preço
R$ 9,02 + frete
Comentários
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Deve ter ficado mofando na alfândega