Detalhe da Avaliação
4.6 43Avaliação Geral
4.6
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Vertida na taça de conhaque esta icônica Russian Imperial Stout norte-americana apresentou coloração marrom escuro, quase preta, creme médio, cor de canela, de boa retenção para o estilo. O aroma apresentou torrefação (café), chocolate amargo, baunilha, cappuccino, whisky, leve coco queimado, frutas escuras passas, madeira. Na boca reaparecem as mesmas notas do nariz, mas com muito equilíbrio (incluindo o álcool, perceptível, mas que não incomoda). A sensação de corpo é meio licorosa, aveludada. O mix de informações continua por um longo tempo após o gole, que pede outro em seguida. Supriu minhas expectativas. Curti cada gota, vagarosamente.
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