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Detalhe da Avaliação

3.3 4
Estados Unidos
Brejas
Brejas
15 de Fevereiro de 2010 2024
Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
"Old Brown Dog foi citada como um exemplo clássico do estilo de cerveja "American Brown Ale". Comparando -a, com um típico EBA, a Old Brown Dog é mais encorpada e mais fortemente lupulada".
O nome "Smuttynose" da cervejaria, significa nariz deteriorado por fermentação espontânea! O que será que quiseram dizer!??!!??!
http://smuttynose.com/beers/full_time_beers/old_brown_dog.html


Coloração casto-avermelhada, escura.
Espuma fina e efêmera.
Aroma de caramelo, nozes, malte torrado e floral do lúpulo.
Sabor levemente doce de caramelo e talvez avelã, com notas torradas e de café ao fundo. Chocolate? Não percebi. Amargor extremamente sutil, quase imperceptível.
Um corpo mais licoroso, leitoso.
Carbonatação média.
Alta drinkability.

Detalhes

Degustada em
21/Agosto/2013
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Rio Station (Lincoln Road-Miami)
Preço
U$4,00
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