Detalhe da Avaliação
4.6 43Avaliação Geral
4.9
Aroma
10/10
Aparência
5/5
Sabor
19/20
Sensação
5/5
Conjunto
10/10
Degustada a 8,5 graus de temperatura.
Essa imperial stout americana é quase imbatível quando entra em cena o barril de Bourbon.
Sua cor é negra e seu creme marrom tem bem pouca formação e duração.
Seu aroma amadeirado (Bourbon) é intenso com malte torrado em segundo plano e notas de
café e baunilha suaves. Seu sabor seco apresenta as características do aroma e mais
notas de chocolate amargo e melaço. Encorpada com baixa carbonatação e textura licorosa
e quente. Um conjunto incrivelmente intenso e equilibrado, que só não leva a nota máxima
pois particularmente acho a CBS melhor. Parabéns à Founders por acertar tanto nessa RIS
que surpreende até os cervejeiros mais exigentes. Invista, degustação obrigatória!
Destaque: Degustada nas ilustres presenças dos confrades Burin e Balbin.
Essa imperial stout americana é quase imbatível quando entra em cena o barril de Bourbon.
Sua cor é negra e seu creme marrom tem bem pouca formação e duração.
Seu aroma amadeirado (Bourbon) é intenso com malte torrado em segundo plano e notas de
café e baunilha suaves. Seu sabor seco apresenta as características do aroma e mais
notas de chocolate amargo e melaço. Encorpada com baixa carbonatação e textura licorosa
e quente. Um conjunto incrivelmente intenso e equilibrado, que só não leva a nota máxima
pois particularmente acho a CBS melhor. Parabéns à Founders por acertar tanto nessa RIS
que surpreende até os cervejeiros mais exigentes. Invista, degustação obrigatória!
Destaque: Degustada nas ilustres presenças dos confrades Burin e Balbin.
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