Detalhe da Avaliação

Coloração dourara, límpida e brilhante. Creme branco de boas formação e persistência, de média consistência, formando muitas bolhas grandes.
O bouquet aromático é invejável, frutado explosivo, muito fresco, remetendo especialmente a maracujá e grapefruit, além de mel/caramelo e frescor herbáceo. No sabor, frutado e mel se equilibram no paladar e forma suave, o caramelo aparece depois. O final é levemente amargo e muito fresco, com retrogosto amargo limpo, o resinoso é quase que imperceptível no retrogosto, que perdura por um tempo considerável.
O amargor desse rótulo é constante, limpo e leve, fazendo com o que seja extremamente fácil de beber, além do álcool ser imperceptível. É difícil parar no primeiro gole, e assim por diante, que drinkabillity. Equilibrada, aromática, complexa, e refrescante. Exatamente condizente ao meu gosto para esse estilo americano de cervejas. Impecável.