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Ballast Point Manta Ray

Ballast Point Manta Ray

Francisco LimaFrancisco Lima  
 
4.4 (1)
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Ballast Point Manta Ray

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
8.5% ABV
IBU
70
Ativa
Temperatura
Copo ideal
We’ve developed many IPA recipes in our R&D program, but right from the tank, our Manta Ray Double IPA was a winner. Aromas of fresh, citrusy tangerine, melon and light pine leap from the beer and linger over a smooth finish. Like its namesake, this brew can sneak up on you – a big beer without a bite.

Avaliações

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
18/20  (1)
Sensação 
 
5/5  (1)
Conjunto 
 
9/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Cor dourada com uma espuma densa e fina de boa duração e deixando traços.
Bom aroma cítrico com notas de maracujá, capim-limão, fruta com caroço, lichias, espuma de abacaxi e bastante melão.
Sabor intenso e delicioso com notas de tangerinas, bastante lichias, abacaxi, pinho, manga, melão, resina, maltes levemente tostados, algo de morango e peras. Retrogosto seco e bem amargo. Seus 70 IBUs estão à solta.
Corpo médio a robusto com carbonatação apropriada. Álcool de 8,5% está ausente.
DIPA bem atenuas, intensamente amarga, origina e frutada com grande complexidade. Grande cerveja, eu não antecipei a bordoada. World class que vale provar.
Ap.3,75 Ar.4,25 Sab.4,5 Sens.4,5 Cj.4,25

Detalhes

Degustada em
12/Janeiro/2018
Envasamento
Onde comprou
Byscaine Triagle em Miami
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