Brooklyn Black Chocolate Stout

Não que a cerveja seja ruim, é gostosa (mas acho que somente por ser o tipo de cerveja que é), e tem um corpo muito bonito. Mas não vi muita coisa da proposta da cerveja na prática, tanto o aroma como o sabor são bem apagados em relação ao chocolate. Tem o que compõe uma boa Stout, de fato não é ruim, mas pra mim também não foi o que a cerveja propõe.

Na aparência achei que a breja americana deixou um pouco a desejar, colocaração preta opaca com creme marron muito ralo e que praticamente não dura nem o primeiro gole;
No aroma café, muito café, torrado e uma leve presença de chocolate amargo;
Sabor mais café.

Excelente representante do estilo. Chocolate bem inserido e equilibrado com amargor e tostado no aroma e sabor.
Bonita apresentação.

Cerveja com coloração preta, com creme marrom, denso e persistente. Aroma de chocolate, tostado e café.

Escura como a noite sem estrelas, espuma consistente e permanente. Aroma de café.

Na boca, chocolate meio amaro e café. Malte e álcool dominam, permanência torrada.