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Brooklyn Hammarby Syndrome

Brooklyn Hammarby Syndrome

Eduardo GuimarãesEduardo Guimarães  
 
3.4 (4)
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Brooklyn Hammarby Syndrome

Informações

Álcool (%)
8% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
You’ve heard of Stockholm Syndrome, but these days we’re starting to feel the ef fects of a once-rare condition - Hammarby Syndrome. If you’ve never heard of it, we can’t blame you. But it’s right here in the New Brooklyn Dictionary:
“Hammarby Syndrome is the distress or impairment caused by the frenzied anticipation and giddy obsession over the beautiful Hammarby Sjöstad section of Stockholm, Sweden and the New Carnegie Brewer y that Brooklyn Brewer y will open there in March. The cognitive hallmark of Hammarby Syndrome is preoccupying thoughts of Hammarby and New Carnegie Brewer y’s delicious new beers. Sufferers typically report a combination of depressive and anxious symptoms, withdrawn behavior and difficulty focusing on topics unrelated to Hammarby Sjöstad. Other symptoms include dry mouth and deep thirst.” Now there’s good news - we can help you!
Our new Brewmaster’s Reservebeer is Hammarby Syndrome, a robust ale that will transport you directly to the seaside of old Stockholm. It’s brewed from a large proportion of spelt, an ancient wheat-like grain that was once a mainstay of Scandinavian beers. To the spelt’s distinctively nutty flavor, we’ve added another old Swedish beer ingredient - spruce fronds. They add a tasty citrusy pine note to a full-bodied, lightly fruity strong ale that’ll keep you warm until the spring sunshine comes to the rescue. More importantly, it’s great with hearty cold-weather food, and it’ll make you feel like you’re in Hammarby until you can come visit us there yourself.

Avaliações

4 avaliações

5 estrelas
 
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4 estrelas
 
(1)
3 estrelas
 
(3)
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
13/20  (4)
Sensação 
 
4/5  (4)
Conjunto 
 
7/10  (4)
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Coloração âmbar translúcida.

Espuma bege de média formação e duração.

Aroma é pouco pronunciado, exalando notas maltadas de mel e caramelo, notas cítricas de laranja e frutadas de pêssego e maçã.

Sabor inicialmente do dulçor de caramelo, frutas (pêssego e laranja) e baunilha. Leve amargor lupulento no meio pro final do gole. Final levemente seco e frutado.

Textura cremosa.

Carbonatação e corpo médio/alto.

Altamente refrescante. Muito Boa.

Detalhes

Degustada em
20/Novembro/2014
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Mondial de La Bierre 2014/RJ
Preço
R$15,00
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Âmbar, translúcida, creme bege e denso. Notas meio meladas de malte, álcool bem perceptível, levemente frutada, muito encorpada. Senti notas cítricas no aftertaste quando ela esquentou.

Detalhes

Degustada em
18/Julho/2014
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Coloração âmbar escura translúcida com creme branco abundante de longa duração. Aroma amadeirado com notas adocicadas. O final é seco e adocicado.

Detalhes

Degustada em
12/Julho/2014
Envasamento
Onde comprou
Beer Market - Jundiaí
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

-

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Botto Bar
Preço
25.90 reais
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