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Brooklyn Local 1

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Mauricio Beltramelli
Updated 09 de Julho de 2019
 
4.0 (68)
15651 0 11

Avaliações dos usuários

5 avaliações com 5 estrelas
68 avaliações
 
7%
 
85%
 
7%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10(68)
Aparência
 
4/5(68)
Sabor
 
16/20(68)
Sensação
 
4/5(68)
Conjunto
 
8/10(68)
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5 resultados - mostrando 1 - 5
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Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Que cerveja complexa e espetacular!!

A excelência começa na aparência: Creme denso, enorme e persistente, com líquido dourado e turvo.

No aroma aparece bem o malte, o lúpulo cítrico e frutado, assim como o álcool que lembra uma Saison, semelhante a vinhos e cavas.

O sabor é ainda mais complexo, com todas as características presentes no aroma, apresentando excelente malte, bem cítrica com manga, abacaxi e limão, sendo bem adocicada mas sem exagero. O álcool apesar de bem inserido e não comprometer é de médio para forte e reduz a drinkability.

O final tem um amargor moderado e duradouro que fecha com chave de ouro essa grande breja da Brooklyn!

Detalhes

Degustada em
22/Abril/2016
Envasamento
Volume em ml
750 ml
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Avaliação Geral
 
4.6
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
10/10
Custo elevado, mas pra mim está entre as 10 mais... (Sou iniciante)
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Avaliação Geral
 
4.7
Aroma
 
10/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
19/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Um dos presentes de final de ano : "Brooklyn Local 1".
Altamente complexa - algo entre Strong Ale e Saison, ambas características aparecem nessa bela cerveja.

Me intimida uma avaliação, primeiramente.

A elegância começa pela garrafa, rótulo e descrições discretas e finas.

Sua coloração entre o palha e ocre, mostrou-se completamente turva, com partículas suspensas; seu creme de cor beje bem clarinho apresentou boa persistência e firmeza, durante toda a degustação.

Seu aroma, porra, fino demais - primeira sensação: as leveduras Brettanomyces estavam alí, doando aromas acres (contido em alguns vinhos); seguiu-se aromas de lúpulos levemente florais e um sutil adocicado dos maltes. Toques azedinhos de maçã também se desprenderam.

O seu corpo mostrou-se médio, e o perlage vívido, lembrando bolhículas de chardonnay.

O sabor, apresentou primeiramente uma leve e fina refrescância dos lúpulos, seguido a um leve dulçor dos maltes. A seguir vieram notas de maçã, e aquele leve azedo das Saisons começou a mostrar-se, que aos poucos foi dando continuidade a um final levemente alcoolico e morno, deixando para trás a primeira sensação de refrescância. Leve agridoce final ficou na boca.

cerveja charmosa, privilégio e ter degusta-la. fina.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
750 ml
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Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Bela apresentação, começado pela garrafa! Coloração dourada, com baixa turbidez. Espuma branca, grande, densa e consistente. Grande entrada!

Aroma cítrico de limão, laranja, junto de um frutado que remete a uvas, abacaxi, manga. Há também um adocicado e um floral lupulado.

No sabor, as impressões citricas se reforçam, assim como a manga mais aparente, junto de um condimentado e um quê terroso. Boa doçura e frutado. Amargor do lúpulo se sente de maneira leve no final e no aftertaste. Alcool muito bem inserido, mal se sentindo. Carbonatação muito boa, limpando o paladar, deixando ela leve pra uma Belgina Strong Golden Ale.

Ótima cerveja! Sabor e aroma maravilhosos, fácil de beber e diferente(positivamente) das Strong Ales belgas, apesar de estar muito bem inserida no estilo. Difícil se decepcionar com alguma cerveja da Brooklyn!

Detalhes

Degustada em
09/Março/2011
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Beercode
Preço
45,00
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Avaliação Geral
 
5.0
Aroma
 
10/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
20/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
10/10
Algo inimaginável para um cara "formado" na ecola alemã.

Perfeita, e após ler a descrição do Beltramelli, fiquei mais embasbacado ainda.

Complexa, mas sem nos deixar tontos como uma quadruppel. Os aromas citricos estão altamente balanceados com o lupulo. O seu adocicado é leve permitindo a sensação das mais variadas frutas.

A must drink. Indeed!

Detalhes

Degustada em
10/Abril/2010
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Bierkeller. RS, Porto Alegre
Preço
?
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5 resultados - mostrando 1 - 5
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