Brooklyn Local 1
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Mauricio Beltramelli
Updated
09 de Julho de 2019
Avaliações dos usuários
5 avaliações com 5 estrelas
68 avaliações
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(68)
Aparência
4/5(68)
Sabor
16/20(68)
Sensação
4/5(68)
Conjunto
8/10(68)
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Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Que cerveja complexa e espetacular!!
A excelência começa na aparência: Creme denso, enorme e persistente, com líquido dourado e turvo.
No aroma aparece bem o malte, o lúpulo cítrico e frutado, assim como o álcool que lembra uma Saison, semelhante a vinhos e cavas.
O sabor é ainda mais complexo, com todas as características presentes no aroma, apresentando excelente malte, bem cítrica com manga, abacaxi e limão, sendo bem adocicada mas sem exagero. O álcool apesar de bem inserido e não comprometer é de médio para forte e reduz a drinkability.
O final tem um amargor moderado e duradouro que fecha com chave de ouro essa grande breja da Brooklyn!
A excelência começa na aparência: Creme denso, enorme e persistente, com líquido dourado e turvo.
No aroma aparece bem o malte, o lúpulo cítrico e frutado, assim como o álcool que lembra uma Saison, semelhante a vinhos e cavas.
O sabor é ainda mais complexo, com todas as características presentes no aroma, apresentando excelente malte, bem cítrica com manga, abacaxi e limão, sendo bem adocicada mas sem exagero. O álcool apesar de bem inserido e não comprometer é de médio para forte e reduz a drinkability.
O final tem um amargor moderado e duradouro que fecha com chave de ouro essa grande breja da Brooklyn!
Avaliação Geral
4.6
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
10/10
Custo elevado, mas pra mim está entre as 10 mais... (Sou iniciante)
Avaliação Geral
4.7
Aroma
10/10
Aparência
4/5
Sabor
19/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Um dos presentes de final de ano : "Brooklyn Local 1".
Altamente complexa - algo entre Strong Ale e Saison, ambas características aparecem nessa bela cerveja.
Me intimida uma avaliação, primeiramente.
A elegância começa pela garrafa, rótulo e descrições discretas e finas.
Sua coloração entre o palha e ocre, mostrou-se completamente turva, com partículas suspensas; seu creme de cor beje bem clarinho apresentou boa persistência e firmeza, durante toda a degustação.
Seu aroma, porra, fino demais - primeira sensação: as leveduras Brettanomyces estavam alí, doando aromas acres (contido em alguns vinhos); seguiu-se aromas de lúpulos levemente florais e um sutil adocicado dos maltes. Toques azedinhos de maçã também se desprenderam.
O seu corpo mostrou-se médio, e o perlage vívido, lembrando bolhículas de chardonnay.
O sabor, apresentou primeiramente uma leve e fina refrescância dos lúpulos, seguido a um leve dulçor dos maltes. A seguir vieram notas de maçã, e aquele leve azedo das Saisons começou a mostrar-se, que aos poucos foi dando continuidade a um final levemente alcoolico e morno, deixando para trás a primeira sensação de refrescância. Leve agridoce final ficou na boca.
cerveja charmosa, privilégio e ter degusta-la. fina.
Altamente complexa - algo entre Strong Ale e Saison, ambas características aparecem nessa bela cerveja.
Me intimida uma avaliação, primeiramente.
A elegância começa pela garrafa, rótulo e descrições discretas e finas.
Sua coloração entre o palha e ocre, mostrou-se completamente turva, com partículas suspensas; seu creme de cor beje bem clarinho apresentou boa persistência e firmeza, durante toda a degustação.
Seu aroma, porra, fino demais - primeira sensação: as leveduras Brettanomyces estavam alí, doando aromas acres (contido em alguns vinhos); seguiu-se aromas de lúpulos levemente florais e um sutil adocicado dos maltes. Toques azedinhos de maçã também se desprenderam.
O seu corpo mostrou-se médio, e o perlage vívido, lembrando bolhículas de chardonnay.
O sabor, apresentou primeiramente uma leve e fina refrescância dos lúpulos, seguido a um leve dulçor dos maltes. A seguir vieram notas de maçã, e aquele leve azedo das Saisons começou a mostrar-se, que aos poucos foi dando continuidade a um final levemente alcoolico e morno, deixando para trás a primeira sensação de refrescância. Leve agridoce final ficou na boca.
cerveja charmosa, privilégio e ter degusta-la. fina.
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Bela apresentação, começado pela garrafa! Coloração dourada, com baixa turbidez. Espuma branca, grande, densa e consistente. Grande entrada!
Aroma cítrico de limão, laranja, junto de um frutado que remete a uvas, abacaxi, manga. Há também um adocicado e um floral lupulado.
No sabor, as impressões citricas se reforçam, assim como a manga mais aparente, junto de um condimentado e um quê terroso. Boa doçura e frutado. Amargor do lúpulo se sente de maneira leve no final e no aftertaste. Alcool muito bem inserido, mal se sentindo. Carbonatação muito boa, limpando o paladar, deixando ela leve pra uma Belgina Strong Golden Ale.
Ótima cerveja! Sabor e aroma maravilhosos, fácil de beber e diferente(positivamente) das Strong Ales belgas, apesar de estar muito bem inserida no estilo. Difícil se decepcionar com alguma cerveja da Brooklyn!
Aroma cítrico de limão, laranja, junto de um frutado que remete a uvas, abacaxi, manga. Há também um adocicado e um floral lupulado.
No sabor, as impressões citricas se reforçam, assim como a manga mais aparente, junto de um condimentado e um quê terroso. Boa doçura e frutado. Amargor do lúpulo se sente de maneira leve no final e no aftertaste. Alcool muito bem inserido, mal se sentindo. Carbonatação muito boa, limpando o paladar, deixando ela leve pra uma Belgina Strong Golden Ale.
Ótima cerveja! Sabor e aroma maravilhosos, fácil de beber e diferente(positivamente) das Strong Ales belgas, apesar de estar muito bem inserida no estilo. Difícil se decepcionar com alguma cerveja da Brooklyn!
Avaliação Geral
5.0
Aroma
10/10
Aparência
5/5
Sabor
20/20
Sensação
5/5
Conjunto
10/10
Algo inimaginável para um cara "formado" na ecola alemã.
Perfeita, e após ler a descrição do Beltramelli, fiquei mais embasbacado ainda.
Complexa, mas sem nos deixar tontos como uma quadruppel. Os aromas citricos estão altamente balanceados com o lupulo. O seu adocicado é leve permitindo a sensação das mais variadas frutas.
A must drink. Indeed!
Perfeita, e após ler a descrição do Beltramelli, fiquei mais embasbacado ainda.
Complexa, mas sem nos deixar tontos como uma quadruppel. Os aromas citricos estão altamente balanceados com o lupulo. O seu adocicado é leve permitindo a sensação das mais variadas frutas.
A must drink. Indeed!
Detalhes
Degustada em
10/Abril/2010
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Bierkeller. RS, Porto Alegre
Preço
?
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