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Brooklyn Local 2

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4.0 (29)
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Brooklyn Local 2

Informações

Álcool (%)
9% ABV
Ativa
Temperatura

Brooklyn Local 2 combines European malts and hops, Belgian dark sugar and raw wildflower honey from a farm in Upstate New York. Our special Belgian yeast adds hints of spice to the dark fruit, caramel and chocolate flavors.

Fotos

Avaliações

29 avaliações

 
(1)
 
(26)
 
(2)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.0
 
8/10  (29)
 
4/5  (29)
 
15/20  (29)
 
4/5  (29)
 
8/10  (29)
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Torrada, frutas escuras, floral, amargor leve, chocolate e final doce.

Detalhes

Envasamento
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Coloração escura, espuma bege de média formação que formou véus na taça. Aromas de malte e torrefação, com um pouco de álcool. Sabor adocicado, pouco amargor, com a potência do álcool sobressaindo um pouco além do esperado. Acho que o exemplar que eu degustei deve ter sido mal armazenado, pois havia desequilíbrios estranhos demais para uma Brooklyn.

Detalhes

Degustada em
09/Abril/2016
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Considera esta avaliação útil? 
(Atualizado: 21 de Dezembro de 2015)
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Marrom escura e parcialmente translúcida, com creme aveludado, bege de média formação e duração. Aroma caramelizado, tostado, maltado e frutas como ameixa e framboesa, além de notas amadeiradas. no paladar uma grande complexidade com 9% de álcool muito bem inseridos, deixando uma vontade de "quero mais". Ótima drinkability com corpo intenso, final doce e longo, média carbonatação. Ótima beja americana, vale a pena!

Detalhes

Degustada em
20/Dezembro/2015
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Considera esta avaliação útil? 
(Atualizado: 21 de Novembro de 2015)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
27/Março/2015
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Armazém da Serra
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Escura avermelhada com boa formação de espuma. Notas características de uma Belgian Dark, caramelo, frutas vermelhas, leveduras e lúpulos florais e cítricos. Corpo médio com final longo, amadeirado e frutado.

Detalhes

Degustada em
21/Setembro/2015
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
HNB
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