- Cervejas
- Estados Unidos
- Cigar City Hunahpu's Imperial Stout
Cigar City Hunahpu's Imperial Stout
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
11% ABV
IBU
80
Cor SRM
80,00
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
In Mayan myth, Hunahpu gave cocoa to the Mayans. An Imperial Stout Aged On Cacao Nibs, Madagascar Vanilla Beans, Ancho Chilis, Pasilla Chilis and Cinnamon.
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
75%
4 estrelas
25%
3 estrelas
0%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
4.7
Aroma
10/10(4)
Aparência
4/5(4)
Sabor
19/20(4)
Sensação
5/5(4)
Conjunto
10/10(4)
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Avaliação Geral
4.6
Aroma
10/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Espetáculo de cerveja.
Na taça apresenta um líquido negro, intenso, viscoso e com um creme marrom de media forma
Aroma bastante intenso com baunilha dominando, notas de canela e muito chocolate. Aos poucos a pimenta aparece assim como o café e algumas notas licorosas. Ao fundo alguns ésteres de frutas escutas, algo de cocada e melaço.
Na boca a explosão continua com uma entrada trazendo caramelo bem tostado, baunilha, canela, muito cacau e chocolate amargo. Aos poucos as notas torradas trazem café e com elas a pimenta que conduzem a um final picante, levemente amargo e torrado. Aftertaste que enche a boca e dura para sempre. Muito cacau, baunilha e pimenta. Corpo sedoso e carbonatação baixa.
No conjunto parece mesmo um chocolate com pimenta alcoólico. Sensacional.
Na taça apresenta um líquido negro, intenso, viscoso e com um creme marrom de media forma
Aroma bastante intenso com baunilha dominando, notas de canela e muito chocolate. Aos poucos a pimenta aparece assim como o café e algumas notas licorosas. Ao fundo alguns ésteres de frutas escutas, algo de cocada e melaço.
Na boca a explosão continua com uma entrada trazendo caramelo bem tostado, baunilha, canela, muito cacau e chocolate amargo. Aos poucos as notas torradas trazem café e com elas a pimenta que conduzem a um final picante, levemente amargo e torrado. Aftertaste que enche a boca e dura para sempre. Muito cacau, baunilha e pimenta. Corpo sedoso e carbonatação baixa.
No conjunto parece mesmo um chocolate com pimenta alcoólico. Sensacional.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Edição 2014. Segunda garrafa degustada entre amigos (a primeira foi em 24 de maio de 2.014). Complexidade e hype são as tags para essa cerveja.
O aroma é o melhor, com alguma baunilha, especiarias e um pouquinho de pimenta aparecendo. O sabor acompanha mas de forma contida.
Muito boa, mas não vale o hype na minha opinião. Tomarei novamente se tiver uma boa oportunidade.
O aroma é o melhor, com alguma baunilha, especiarias e um pouquinho de pimenta aparecendo. O sabor acompanha mas de forma contida.
Muito boa, mas não vale o hype na minha opinião. Tomarei novamente se tiver uma boa oportunidade.
Avaliação Geral
4.9
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
20/20
Sensação
5/5
Conjunto
10/10
Versão 2010.
Essa imperial stout americana alia complexidade e equilíbrio em um pacote completo.
Sua cor é negra e seu creme marrom escuro tem pouca formação e persistência.
Seu aroma já anuncia a complexidade com notas torradas de café, chocolate, baunilha,
melaço, pimenta, condimentos e madeira. Seu sabor traz as notas do aroma sem nenhum
ingrediente se sobressair muito, gerando dulçor e amargor suaves. O álcool aparece
pouco e não desequilibra o conjunto. Bem encorpada e com textura viscosa.
Um primoroso conjunto que a tornou uma das melhores cervejas que já provei.
Seu único defeito é ser difícil de achar. Invista, vale cada gota!
Essa imperial stout americana alia complexidade e equilíbrio em um pacote completo.
Sua cor é negra e seu creme marrom escuro tem pouca formação e persistência.
Seu aroma já anuncia a complexidade com notas torradas de café, chocolate, baunilha,
melaço, pimenta, condimentos e madeira. Seu sabor traz as notas do aroma sem nenhum
ingrediente se sobressair muito, gerando dulçor e amargor suaves. O álcool aparece
pouco e não desequilibra o conjunto. Bem encorpada e com textura viscosa.
Um primoroso conjunto que a tornou uma das melhores cervejas que já provei.
Seu único defeito é ser difícil de achar. Invista, vale cada gota!
Avaliação Geral
4.9
Aroma
10/10
Aparência
4/5
Sabor
20/20
Sensação
5/5
Conjunto
10/10
Coloração preto brilhante, líquido viscoso, média formação de creme marrom escuro com tons avermelhados de baixa duração e muito consistente. Aroma muito complexo, trazendo café, chocolate amargo, madeira, defumado, melaço, baunilha, pimenta, especiarias, e leve álcool em segundo plano. Impressionante! O paladar acompanha de perto a complexidade do aroma, entregando principalmente madeira, café, chocolate amargo, especiarias, pimenta, tostado e um leve herbal no final. Retrogosto pouco alcoólico que se encaixa perfeitamente ao conjunto. Cerveja extremamente encorpada, textura oleosa/licorosa, de baixa carbonatação e médio drinkability. Belíssima RIS! Sem dúvida uma das melhores que já degustei.
*Safra 2010*
*Safra 2010*