This is an American White Oak-aged version of Jai Alai India Pale Ale. The white oak adds smoothing notes of vanilla and slight hints of dill to the aroma and flavor profile. The finish is elegantly dry due to the light tannin notes from oak aging and though still loaded with hop flavor, hop bitterness is more restrained.
- Cervejas
- Estados Unidos
- Cigar City Jai Alai White Oak
Cigar City Jai Alai White Oak
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
7.5% ABV
IBU
70
Cor SRM
18,00
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
18/20(2)
Sensação
5/5(2)
Conjunto
8/10(2)
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(Atualizado: 02 de Novembro de 2014)
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Cor âmbar alaranjada com uma espuma abundante aerada de boa duração.
Bom aroma de maracujá, toronja e lúpulos picantes e terrosos.
Sabor de lúpulos picantes e terrosos, toronja, maracujá, baunilha, madeira chamuscada, pêssegos, laranjas, uvas verdes, pinho e especiarias. Boa complexidade do malte com notas tostadas e também um pouco de torrado. Retrogosto seco e amargo. Corpo médio com carbonatação apropriada. Álcool de 7,5% abv está muito bem escondido. Uma excelente IPA americana, com bastante frutas tropicais, especiarias e um bom toque terroso. Achei-a até melhor que a versão padrão.
Ap.4 Ar.4,25 Sab.4,5 Sens.4,25 Cj.4,25
Bom aroma de maracujá, toronja e lúpulos picantes e terrosos.
Sabor de lúpulos picantes e terrosos, toronja, maracujá, baunilha, madeira chamuscada, pêssegos, laranjas, uvas verdes, pinho e especiarias. Boa complexidade do malte com notas tostadas e também um pouco de torrado. Retrogosto seco e amargo. Corpo médio com carbonatação apropriada. Álcool de 7,5% abv está muito bem escondido. Uma excelente IPA americana, com bastante frutas tropicais, especiarias e um bom toque terroso. Achei-a até melhor que a versão padrão.
Ap.4 Ar.4,25 Sab.4,5 Sens.4,25 Cj.4,25
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Coisa séria essa cerveja! Muita complexidade e sofisticação!
A aparência não diz tanto, com coloração âmbar-alaranjada e creme branco medianamente denso e persistente.
É no nariz que essa breja mostra a que veio, com um interessantíssimo mix de caramelo, menta, maçã verde, amadeirado e especiarias, além de toques lupulados muito frescos que remetem à grapefruit.
Na boca, acidez e carbonatação médias. Ótima!
A aparência não diz tanto, com coloração âmbar-alaranjada e creme branco medianamente denso e persistente.
É no nariz que essa breja mostra a que veio, com um interessantíssimo mix de caramelo, menta, maçã verde, amadeirado e especiarias, além de toques lupulados muito frescos que remetem à grapefruit.
Na boca, acidez e carbonatação médias. Ótima!
Detalhes
Degustada em
09/Maio/2012
Envasamento
Volume em ml
100 ml
Onde comprou
Cigar City Brewing - Tampa - FL