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Cigar City Tocobaga Red Ale

Cigar City Tocobaga Red Ale

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Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli   23 de Maio de 2012  
 
3.9 (3)
898   1   1
 
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Cigar City Tocobaga Red Ale

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
7.2% ABV
IBU
75
Cor SRM
12,00
Ativa
Temperatura
Copo ideal

The Tocobaga lived off the bounty of Tampa Bay hundreds of years before the arrival of the Spanish in the 1500’s. They were potters, tool makers and the only Florida natives to grow maize. The large platform mounds they built are still with us today, with one of the largest found near Old Tampa Bay in Safety Harbor, Florida.

Climb to the top, and with a little imagination, you can see Tampa Bay as they did.

Avaliações

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (3)
Aparência 
 
3/5  (3)
Sabor 
 
16/20  (3)
Sensação 
 
4/5  (3)
Conjunto 
 
8/10  (3)
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Avermelhada escura, exibiu creme branco persistente.
Aroma de caramelo com toque defumado e cítrico de abacaxi e limão.
O sabor tem ótimo dulçor moderado, com uma suave complexidade torrada/defumada, em equilíbrio perfeito com amargor resinoso e doce cítrico de abacaxi e maracujá.
Corpo médio e carbonatação leve.
Excelente. Original, intensa e bem resolvida.

Detalhes

Degustada em
20/Dezembro/2013
Envasamento
Onde comprou
Cigar City Brewpub
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Uma cervejaria de ótimas cervejas. Cerveja de cor avermelhada, translúcida, com espuma de grande formação e persistente. Aroma cítrico, principalmente de maracujá, com leve sensação do biscoito. Sabor uma amargor acentuado e ótimo, final seco. Drinkability excelente.

Detalhes

Degustada em
13/Fevereiro/2013
Envasamento
Onde comprou
Cigar City Brewing
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

A coloração é o esperado avermelhado translúcido, com espuma de mediana duração e consistência.
Já o aroma surpreende com notas de lúpulos florais e resinosos mesclados ao malte caramelado e toffee, numa alegre e balanceada composição. O paladar é fino, com corpo e acidez médios e alta carbonatação.

Detalhes

Degustada em
09/Maio/2012
Envasamento
Volume em ml
100 ml
Onde comprou
Cigar City Brewing - Tampa - FL
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