Founders All Day IPA

Cor de mel translúcida, com creme branco de pequena formação e longa duração. Aroma cítrico e com presença de lúpulo sem muita intensidade. Paladar alinhado com o aroma, mas esperava mais lúpulo. Boa carbonatação, ótima drinkability e corpo leve/médio. Final levemente amargo.

É realmente uma IPA para se tomar todo dia, de longe a maior drinkability que já encontrei nesse estilo. Cerveja entrega exatamente aquilo que propõe, facílima de se beber, cada gole pede outro. Na aparência, cor dourada, com espuma de ótima formação e excelente persistência. No aroma, destaque para o pinho. O sabor acompanha o aroma, com as notas de pinho bem realçadas. No retrogosto, um leve e gostoso amargor, de baixa duração (exatamente por isso você sente vontade de tomar outras, para reativar e sempre manter o paladar preenchido com esta saborosa e leve IPA!).

Excelente espuma: aparência fofa, boa formação e persistência excepcional, perene mesmo. Líquido de bela tonalidade âmbar com nuances douradas, carbonatação média.
O aroma, intenso, entrega maracujá, toques herbais, florais, cítricos e de mel de laranja. Na boca se confirmam as percepções do aroma. Intenso e curto início maltado, rapidamente sobreposto por citricidade. Embora o lúpulo cascade se mostre sempre, no final aparece um pouco mais amargo e com uma pontada seca.
Corpo baixo, com drincabilidade e refrescância absolutas. Retrogosto com agradável amargor herbal sob fundo caramelado, prolongado. O conjunto é limpo, porém com personalidade.
Cerveja que cumpre bem demais seu papel, deixa o momento de simplesmente curtir cada gole acima de qualquer degustação. Show!

(Sensação: 4,5; Conjunto: 8,5)

Uma bela cerva. Aroma leve, citrico. Sabor com mistura de citrico e levemente terroso. Bom corpo.

Ótima IPA. Uma IPA simples porém muito boa. É o que algumas cervejas tentam ser mas não conseguem, leve e fácil de beber porém sem perder as características das IPAs e a qualidade de uma artesanal.

Cor: Ambar e turva. Baixa formação de espuma. Deixa uma pequena camada de espuma.

Aroma: Bem aromática ao sair da garrafa. O cítrico domina com notas de maracujá característico do lúpulo amarillo.

Sabor: Acompanha o aroma com o lúpulo cítrico e maracujá.
Amargor alto porém suave. Você sente a pegada mas logo em seguida ameniza a sensação. Final amargo, leve e duradouro.