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Founders KBS (Kentucky Breakfast Stout)

Founders KBS (Kentucky Breakfast Stout)

Flavio RoeseFlavio Roese  
 
4.6 (42)
8011   0   16  
 
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Founders KBS (Kentucky Breakfast Stout)

Informações

Álcool (%)
11.2% ABV
IBU
70
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
What we’ve got here is an imperial stout brewed with a massive amount of coffee and chocolates, then cave-aged in oak bourbon barrels for an entire year to make sure wonderful bourbon undertones come through in the finish. Makes your taste buds squeal with delight.

Avaliações

42 avaliações

 
(32)
 
(10)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.6
 
9/10  (42)
 
5/5  (42)
 
18/20  (42)
 
5/5  (42)
 
9/10  (42)
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Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

2016 release.
Cor preta profunda com uma espuma de cor caramelo escura densa e fina de média duração.
Bom aroma com notas de chocolate escuro, grãos de café torrados, Bourbon elegante, cacau, vinho do porto e frutas escuras.
Sabor com notas de chocolate escuro, lúpulos cítricos e de pinho, especiarias, café, melaço, alcaçuz, castanhas, carvalho, leve Bourbon, mistura de frutas escuras e vinho do porto. Retrogosto seco e amargo; limpo sem extender em demasia notas torradas.
Corpo margeando robusto com carbonatação perfeita. Parece mais leve. Álcool de 11,9% é furtivo.
RIS soberbamente balanceada com ótima complexidade sem ser confusa ou ter sabores solteiros dominando outros. Ela tem um sabor original, apesar de muitos terem seguido um caminho similar. E claro, parte é “hype” (eu me debatia em dar 4,5), mas ainda assim uma cerveja superior bem elaborada.
Ap.4 Ar.4 Sab.4,5 Senc.4,5 Cj.4,5

Detalhes

Degustada em
23/Julho/2018
Envasamento
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(Atualizado: 03 de Julho de 2018)
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Cerveja de coloração preta, líquido escuro e espuma bege cremosa de boa formação.
Aroma de baunilha, café torrado, malte torrado, caramelo,frutas secas e caramelizadas e chocolate amargo.
Sabor licoroso, bourbon, frutas secas e com álcool entre intermedário à forte, baixíssima drinkability, presença frote dos maltes tenros e oleosos.
Retrogosto de malte torrado, álcool e frutas secas, longo, seco e proeminente!
Que cerveja espetacular, realmente primorosa e de excelente qualidade!

Detalhes

Degustada em
03/Julho/2018
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
The beer planet
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Avaliação Geral 
 
4.9
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10

2016 Release
Cerveja espetacular!
Belíssima aparência, forma uma espuma entre média e grande, um tanto cremosa, bolhas moderadas, bege levemente escura, um tanto duradoura, deixa uma boa renda no copo e boas lágrimas de álcool ao girar o copo. Calma e opaca. Coloração preta.
Aroma espetacular, rico, fino, malte intenso, um tanto tostado, torrado, meio chocolate, café, leve caramelo, lúpulo leve, traços de ervas e resina. Álcool entre leve e médio. Ainda ares moderados de madeira, ameixa seca, bourbon, leve frutas secas, uva passa, coco e licor.
Sabor espetacular, rico, preciso, longa duração, doçura entre leve e moderada, amargor intenso, álcool moderado, reflete perfeitamente a riqueza de notas do aroma, com as de malte, frutadas, amadeiradas e de bourbon permanecendo na boca em equilíbrio.
Corpo intenso, textura meio oleosa, carbonatação média, final bem duradouro, um tanto picante, amargo e meio seco.

Destaque para a perfeição.
Cheers!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Clube do Malte
Preço
R$ 39,90
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Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

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