Founders KBS (Kentucky Breakfast Stout)
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Flavio Roese
Updated
04 de Maio de 2020
Avaliações dos usuários
33 avaliações com 5 estrelas
43 avaliações
Avaliação Geral
4.6
Aroma
9/10(43)
Aparência
5/5(43)
Sabor
18/20(43)
Sensação
5/5(43)
Conjunto
9/10(43)
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(Atualizado: 04 de Maio de 2020)
Avaliação Geral
4.6
Aroma
10/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
10/10
Uma excelente cerveja que não é para se beber gelada nem rapidamente. Como um Bourbon, é para se tomar aos goles lentamente e saboreando o conjunto. Conforme as características clássicas de uma stout, suas notas sensoriais são café, chocolate amargo e torrefação. Como o estilo pede, o álcool é bem presente mas ficou perfeitamente inserida no conjunto mantendo uma boa drinkabilidade. É um conjunto extremamente equilibrado.
Corpo de cor preta opaca. Mesmo contra a luz, não aparece nenhuma translucidez. Baixíssima formação de espuma e duração.
Aromas de chocolate amargo, café (mais ameno), madeira (bem evidente) e baunilha. De fundo o álcool aparece no aroma.
Sabor acompanha com o chocolate amargo, café e madeira. O café aparece mais no sabor do que no aroma. O álcool é bem aparente no conjunto. Corpo médio e suave. Textura levemente licorosa. Amargor médio.
Final chocolate, amargo, levemente seco e alcoólico (que esquenta).
Corpo de cor preta opaca. Mesmo contra a luz, não aparece nenhuma translucidez. Baixíssima formação de espuma e duração.
Aromas de chocolate amargo, café (mais ameno), madeira (bem evidente) e baunilha. De fundo o álcool aparece no aroma.
Sabor acompanha com o chocolate amargo, café e madeira. O café aparece mais no sabor do que no aroma. O álcool é bem aparente no conjunto. Corpo médio e suave. Textura levemente licorosa. Amargor médio.
Final chocolate, amargo, levemente seco e alcoólico (que esquenta).
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.9
Aroma
10/10
Aparência
5/5
Sabor
19/20
Sensação
5/5
Conjunto
10/10
2016 Release
Cerveja espetacular!
Belíssima aparência, forma uma espuma entre média e grande, um tanto cremosa, bolhas moderadas, bege levemente escura, um tanto duradoura, deixa uma boa renda no copo e boas lágrimas de álcool ao girar o copo. Calma e opaca. Coloração preta.
Aroma espetacular, rico, fino, malte intenso, um tanto tostado, torrado, meio chocolate, café, leve caramelo, lúpulo leve, traços de ervas e resina. Álcool entre leve e médio. Ainda ares moderados de madeira, ameixa seca, bourbon, leve frutas secas, uva passa, coco e licor.
Sabor espetacular, rico, preciso, longa duração, doçura entre leve e moderada, amargor intenso, álcool moderado, reflete perfeitamente a riqueza de notas do aroma, com as de malte, frutadas, amadeiradas e de bourbon permanecendo na boca em equilíbrio.
Corpo intenso, textura meio oleosa, carbonatação média, final bem duradouro, um tanto picante, amargo e meio seco.
Destaque para a perfeição.
Cheers!
Cerveja espetacular!
Belíssima aparência, forma uma espuma entre média e grande, um tanto cremosa, bolhas moderadas, bege levemente escura, um tanto duradoura, deixa uma boa renda no copo e boas lágrimas de álcool ao girar o copo. Calma e opaca. Coloração preta.
Aroma espetacular, rico, fino, malte intenso, um tanto tostado, torrado, meio chocolate, café, leve caramelo, lúpulo leve, traços de ervas e resina. Álcool entre leve e médio. Ainda ares moderados de madeira, ameixa seca, bourbon, leve frutas secas, uva passa, coco e licor.
Sabor espetacular, rico, preciso, longa duração, doçura entre leve e moderada, amargor intenso, álcool moderado, reflete perfeitamente a riqueza de notas do aroma, com as de malte, frutadas, amadeiradas e de bourbon permanecendo na boca em equilíbrio.
Corpo intenso, textura meio oleosa, carbonatação média, final bem duradouro, um tanto picante, amargo e meio seco.
Destaque para a perfeição.
Cheers!
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.6
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
19/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Cor preta, com espuma bege cremosa de pequena formação e curta duração. Aroma de baunilha e chocolate, com paladar alinhado com o aroma e presença de malte tostado, com notas de caramelo. Paladar complexo e maravilhoso. Baixa carbonatação e excelente drinkability e encorpada. Final doce e longo