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Goose Island Cermak Bohemian Pilsner

Henrique Stel
Updated 16 de Agosto de 2014
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Informações

Álcool (%)
5.9% ABV
Ativa
Temperatura
Light straw color, grassy Noble hop aroma, floral spice flavor, medium-light body

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
8/10(1)
Aparência
 
3/5(1)
Sabor
 
14/20(1)
Sensação
 
4/5(1)
Conjunto
 
8/10(1)
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Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cerveja que me encantou pelo estilo proposto e pela qualidade do resultado. É dourada e cristalina, com creme branco e apenas "correta" até aí. Já o aroma surpreende logo de cara, jogando uma carga tão interessante de lúpulo que lembra o aroma do lúpulo começando a ferver com o mosto na panela. Notas florais, herbáceas e cítricas puderam ser percebidas, com um leve toque apimentado. Alguma sensação de dulçor de malte de fundo também. Na boca, corpo e carbonatação médios, amargor alto mas que dança nas mesmas notas do aroma e gera um aftertaste bem refrescante. Vale muito a prova para quem gosta de lúpulos. Entretanto, o lado ruim da história é que me parece que essa cerveja (além de outras várias da Goose Island) é feita exclusivamente para ser tomada na pressão, em brew pubs de lá. Não sei nem se é encontrada fora de Chicago. Mas se você curte degustar cervejas, saiba que uma visita a Chicago (e à Goose Island é claro) será inesquecível.

Detalhes

Degustada em
03/Agosto/2014
Envasamento
Onde comprou
Goose Island Clybourn
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