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Goose Island Sofie

Goose Island Sofie

BrejasBrejas  
 
4.0 (20)
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Goose Island Sofie

Informações

Álcool (%)
6.5% ABV
IBU
25
Ingredientes
Malte Pilsen e Trigo, fermento Belga, envelhecida em barris de vinho com cascas de laranja.
Ativa
Temperatura
Fermented with wild yeasts and aged in wine barrels with orange peel, Sofie is a tart, dry, sparkling ale. A subtle, spicy white pepper note, a hint of citrus from the orange peel and a creamy vanilla finish make Sofie an intriguing choice for Champagne drinkers and beer drinkers who are fond of Belgian Saisons.

Avaliações

20 avaliações

 
(1)
 
(19)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.0
 
8/10  (20)
 
4/5  (20)
 
16/20  (20)
 
4/5  (20)
 
8/10  (20)
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
29/Julho/2016
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Empório da cerveja
Preço
40,00
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Clara dourada,translúcida,espuma fina com baixa manutenção;no aroma e no sabor o frutado se destaca,apresentando frutas amarelas(pêssego,manga) acompanhado de uma leve acidez remetendo a uvas brancas;notas condimentadas e cítricas acompanham,corpo médio,álcool praticamente não é percebido,refrescante,alta "drinkability". Ótima cerveja,elegante e deliciosa.

Detalhes

Degustada em
19/Junho/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Emporio da Cerveja
Preço
20,80
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Festival Brasileiro da Cerveja - 2016

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Que breja maravilhosa! Se a Orval parece um vinho tinto, essa parece um vinho branco. Tem características exóticas misturadas nessa breja, a presença de cascas de laranja, a adição de parte da breja envelhecida, sensacional, recomendo fortemente!

Detalhes

Degustada em
26/Abril/2016
Envasamento
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(Atualizado: 20 de Abril de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
4/10

Uma experiência excelente é degustar essa cerveja. É como degustar um bom vinho branco, um chardonay mais encorpado, com aromas levemente amadeirados, uvas claras, leve dulcor do malte, cítricos claros e um adistringente agradável.
Sabor na mesma linha, com uma carbonatação mais alta e que limpa o paladar. Excelente.
Sem bla bla bla, recomendadíssima.

Detalhes

Degustada em
16/Abril/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Empório da Cerveja
Preço
R$ 22,00
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