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Anderson Valley Hop Ottin´IPA

Anderson Valley Hop Ottin´IPA

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3.8 (4)
 
3.8 (80)
5870   3   24
 
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Informações

Importadora
Álcool (%)
7% ABV
Ativa:
Temperatura
Copo ideal
Hop Ottin’ IPA is as hoppy as they come. The name means “hard working hops,” in Boontling, and that tells it all. Generous additions of high-alpha Pacific Northwest hops added during a vigorous boil, plus traditional dry hopping, with whole hop cones, give this ale a delicious citrus aroma, and an intense hoppy bite. This IPA is a hop lover’s dream. Hop Ottin’ IPA received a Silver Medal from the 2001 World Beer Championships, in the India Pale Ale category, and has several other medals as well. Click here to see the entire list. As with all of our products, Hop Ottin’ IPA is never sterile filtered nor heat pasteurized, and should be stored in refrigeration. However, to fully enjoy its rich and complex flavor, it should be served between 40° and 45°F.

Fotos

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 4 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
16/20  (4)
Sensação 
 
4/5  (4)
Conjunto 
 
8/10  (4)

Dourada, turbidez média, creme raso e duradouro. Uma boa presença de mosto no aroma, com o toque herbal do lúpulo no fundo. Sabor agradável, suave, com final dominado pelo amargor do lúpulo. Álcool imperceptível.
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Guilherme Scalzilli Analisado por Guilherme Scalzilli 19 de Dezembro de 2011
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (606)

Dourada, turbidez média, creme raso e duradouro. Uma boa presença de mosto no aroma, com o toque herbal do lúpulo no fundo. Sabor agradável, suave, com final dominado pelo amargor do lúpulo. Álcool imperceptível.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
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Cerveja de acentuado amargor, exalando lúpulo abundantemente. Há também, embora em menor escala, a presença de malte, pão e levedura, dando um agradável equilíbrio ao conjunto. A carbonatação é média/baixa. Há, ainda, um suave adocicado, possivelmente malte caramelo. A coloração do líquido é cobre, com espuma bege densa, cremosa, volumosa e de média duração, deixando fina camada perene. O final é extremamente amargo e seco, e longo. Um elixir para os lupulomaníacos... Para outros, todavia, o alto amargor pode comprometer a drinkability.
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 23 de Março de 2010
Atualizado pela última vez: 18 de Dezembro de 2011
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1060)

Cerveja de acentuado amargor, exalando lúpulo abundantemente. Há também, embora em menor escala, a presença de malte, pão e levedura, dando um agradável equilíbrio ao conjunto. A carbonatação é média/baixa. Há, ainda, um suave adocicado, possivelmente malte caramelo. A coloração do líquido é cobre, com espuma bege densa, cremosa, volumosa e de média duração, deixando fina camada perene. O final é extremamente amargo e seco, e longo. Um elixir para os lupulomaníacos... Para outros, todavia, o alto amargor pode comprometer a drinkability.

Detalhes

Degustada em
20/Março/2010
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Sam´s Club
Preço
R$ 15,99
Considera esta avaliação útil? 
Acobreada, esta breja foi diferente de suas irmãs na aparência poi é bem translúcida, enquanto as outras que eu degustei eram turvas.

Aroma bem lupulado, novamente mais pro herbáceo. O sabor de caramelo queimado, identificado na ESB, volta a aparecer por aqui. O final é bem equilibrado entre o doce e o amargo, mas não tem jeito, o lúpulo herbáceo acaba ganhando o duelo.

Lupulomaníacos, aqui está o seu deleite. Simplesmente a melhora da família Anderson Valley.
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Acobreada, esta breja foi diferente de suas irmãs na aparência poi é bem translúcida, enquanto as outras que eu degustei eram turvas.

Aroma bem lupulado, novamente mais pro herbáceo. O sabor de caramelo queimado, identificado na ESB, volta a aparecer por aqui. O final é bem equilibrado entre o doce e o amargo, mas não tem jeito, o lúpulo herbáceo acaba ganhando o duelo.

Lupulomaníacos, aqui está o seu deleite. Simplesmente a melhora da família Anderson Valley.

Detalhes

Degustada em
10/Janeiro/2010
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Bar Brejas
Considera esta avaliação útil? 
Pra quem espera, à primeira vista, por uma India Pale Ale daquelas lupuladíssimas, tão típicas da nova escola de cervejas artesanais americanas, surpreende-se. Trata-se de uma breja balanceada e gostosíssima.

O líquido é marrom-claro, e o creme levemente bege é denso, persistente e consistente.

Sim, o lúpulo assoma os sentidos, tanto no aroma quanto no sabor, com notas intensas de grama e resina.

Acontece que, balanceando o conjunto, há o malte, que traz o toffee, o caramelo, o açúcar mascavo (remetendo a rapadura), além de leves sugestões temperadas e de canela. Esse dulçor acompanha toda a degustação, fazendo um contraponto interessantíssimo ao herbáceo do lúpulo.

O corpo é médio e o final é longo e de amargor e secura intensos, deliciosos.
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Mauricio Beltramelli Analisado por Mauricio Beltramelli 11 de Janeiro de 2010
Atualizado pela última vez: 11 de Janeiro de 2010
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1058)

Pra quem espera, à primeira vista, por uma India Pale Ale daquelas lupuladíssimas, tão típicas da nova escola de cervejas artesanais americanas, surpreende-se. Trata-se de uma breja balanceada e gostosíssima.

O líquido é marrom-claro, e o creme levemente bege é denso, persistente e consistente.

Sim, o lúpulo assoma os sentidos, tanto no aroma quanto no sabor, com notas intensas de grama e resina.

Acontece que, balanceando o conjunto, há o malte, que traz o toffee, o caramelo, o açúcar mascavo (remetendo a rapadura), além de leves sugestões temperadas e de canela. Esse dulçor acompanha toda a degustação, fazendo um contraponto interessantíssimo ao herbáceo do lúpulo.

O corpo é médio e o final é longo e de amargor e secura intensos, deliciosos.

Detalhes

Degustada em
10/Janeiro/2010
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Bar Brejas - Campinas
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 80 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10  (80)
Aparência 
 
4/5  (80)
Sabor 
 
15/20  (80)
Sensação 
 
4/5  (80)
Conjunto 
 
8/10  (80)
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Muito boa IPA. Não é uma IPA americana extremada.

Corpo: Coloração Âmbar translúcido. Baixa formação de espuma porém duradoura.
Aroma: Traz o lúpulo evidente.
Sabor: Lúpulo se destaca porém com um malte equilibrando o conjunto. Corpo médio, amargor alto, mesmo para uma IPA. Final amargo e seco. Álcool de 7% encorpa a cerveja mas não destoa.
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Fernando V. C. Campos Analisado por Fernando V. C. Campos 24 de Fevereiro de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Muito boa IPA. Não é uma IPA americana extremada.

Corpo: Coloração Âmbar translúcido. Baixa formação de espuma porém duradoura.
Aroma: Traz o lúpulo evidente.
Sabor: Lúpulo se destaca porém com um malte equilibrando o conjunto. Corpo médio, amargor alto, mesmo para uma IPA. Final amargo e seco. Álcool de 7% encorpa a cerveja mas não destoa.

Detalhes

Degustada em
18/Outubro/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
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Derrama laranja claro e dourado, na minha taça verteu pouco creme. Aroma frutado e lúpulos herbais . No sabor, lúpulo seco e sabor frutado. Final amargo e seco, com uma nota frutada bem distinta. Equilibrada.
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Larry Novaes Analisado por Larry Novaes 21 de Fevereiro de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Derrama laranja claro e dourado, na minha taça verteu pouco creme. Aroma frutado e lúpulos herbais . No sabor, lúpulo seco e sabor frutado. Final amargo e seco, com uma nota frutada bem distinta. Equilibrada.

Detalhes

Degustada em
28/Setembro/2013
Envasamento
Garrafa
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Aparência com coloração dourada/ambar, líquido turvo e creme médio e bege.
Excelente aroma de lúpulo.
Sabor com forte amargor (lúpulo) e um pouco de malte caramelado.
Uma excelente IPA de qualidade, bem complexa e saborosa.
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
M. Sales Analisado por M. Sales 12 de Janeiro de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Aparência com coloração dourada/ambar, líquido turvo e creme médio e bege.
Excelente aroma de lúpulo.
Sabor com forte amargor (lúpulo) e um pouco de malte caramelado.
Uma excelente IPA de qualidade, bem complexa e saborosa.

Detalhes

Degustada em
09/Janeiro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Amstein SA - St-Legier, Suíça
Preço
2,80 CHF
Anderson Valley Hop Ottin IPA
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Cerveja bem equilibrada, o lúpulo bem presente, álcool perceptível, coloração cobre e turbidez média, bem herbal, formação de espuma persistente, leve doce no primeiro gole que some com a alta presença do lúpulo. Senti um leve gosto metálico e lembrou um pouco de pão no último gole. Recomendo. Vale a pena!
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Rafael Ivanhes Analisado por Rafael Ivanhes 10 de Dezembro de 2013
Veja todas minhas avaliações (1)

Cerveja bem equilibrada, o lúpulo bem presente, álcool perceptível, coloração cobre e turbidez média, bem herbal, formação de espuma persistente, leve doce no primeiro gole que some com a alta presença do lúpulo. Senti um leve gosto metálico e lembrou um pouco de pão no último gole. Recomendo. Vale a pena!

Detalhes

Degustada em
10/Dezembro/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Considera esta avaliação útil? 
Boa IPA. Equilibrada. Por ser pioneira da escola americana, ainda não é dessa onda maníaca por lúpulos. Sem juízo de valor quanto ao uso exacerbado do lúpulo, é boa porque é equilibrada. E de vez em quando é bom variar da onda da lupulação.
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Daniel Márcio Analisado por Daniel Márcio 04 de Dezembro de 2013
Veja todas minhas avaliações (1)

Boa IPA. Equilibrada. Por ser pioneira da escola americana, ainda não é dessa onda maníaca por lúpulos. Sem juízo de valor quanto ao uso exacerbado do lúpulo, é boa porque é equilibrada. E de vez em quando é bom variar da onda da lupulação.

Detalhes

Degustada em
29/Novembro/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Empório Soares e Souza - DF
Preço
R$ 10
Considera esta avaliação útil? 
 
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