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Anderson Valley Hop Ottin´IPA

Anderson Valley Hop Ottin´IPA

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3.8 (4)
 
3.8 (86)
6485   6   24
 
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Informações

Importadora
Álcool (%)
7% ABV
Ativa:
Temperatura
Copo ideal
Hop Ottin’ IPA is as hoppy as they come. The name means “hard working hops,” in Boontling, and that tells it all. Generous additions of high-alpha Pacific Northwest hops added during a vigorous boil, plus traditional dry hopping, with whole hop cones, give this ale a delicious citrus aroma, and an intense hoppy bite. This IPA is a hop lover’s dream. Hop Ottin’ IPA received a Silver Medal from the 2001 World Beer Championships, in the India Pale Ale category, and has several other medals as well. Click here to see the entire list. As with all of our products, Hop Ottin’ IPA is never sterile filtered nor heat pasteurized, and should be stored in refrigeration. However, to fully enjoy its rich and complex flavor, it should be served between 40° and 45°F.

Fotos

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 4 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
16/20  (4)
Sensação 
 
4/5  (4)
Conjunto 
 
8/10  (4)

Dourada, turbidez média, creme raso e duradouro. Uma boa presença de mosto no aroma, com o toque herbal do lúpulo no fundo. Sabor agradável, suave, com final dominado pelo amargor do lúpulo. Álcool imperceptível.
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Guilherme Scalzilli Analisado por Guilherme Scalzilli 19 de Dezembro de 2011
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (638)

Dourada, turbidez média, creme raso e duradouro. Uma boa presença de mosto no aroma, com o toque herbal do lúpulo no fundo. Sabor agradável, suave, com final dominado pelo amargor do lúpulo. Álcool imperceptível.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
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Cerveja de acentuado amargor, exalando lúpulo abundantemente. Há também, embora em menor escala, a presença de malte, pão e levedura, dando um agradável equilíbrio ao conjunto. A carbonatação é média/baixa. Há, ainda, um suave adocicado, possivelmente malte caramelo. A coloração do líquido é cobre, com espuma bege densa, cremosa, volumosa e de média duração, deixando fina camada perene. O final é extremamente amargo e seco, e longo. Um elixir para os lupulomaníacos... Para outros, todavia, o alto amargor pode comprometer a drinkability.
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 23 de Março de 2010
Atualizado pela última vez: 18 de Dezembro de 2011
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1074)

Cerveja de acentuado amargor, exalando lúpulo abundantemente. Há também, embora em menor escala, a presença de malte, pão e levedura, dando um agradável equilíbrio ao conjunto. A carbonatação é média/baixa. Há, ainda, um suave adocicado, possivelmente malte caramelo. A coloração do líquido é cobre, com espuma bege densa, cremosa, volumosa e de média duração, deixando fina camada perene. O final é extremamente amargo e seco, e longo. Um elixir para os lupulomaníacos... Para outros, todavia, o alto amargor pode comprometer a drinkability.

Detalhes

Degustada em
20/Março/2010
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Sam´s Club
Preço
R$ 15,99
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Acobreada, esta breja foi diferente de suas irmãs na aparência poi é bem translúcida, enquanto as outras que eu degustei eram turvas.

Aroma bem lupulado, novamente mais pro herbáceo. O sabor de caramelo queimado, identificado na ESB, volta a aparecer por aqui. O final é bem equilibrado entre o doce e o amargo, mas não tem jeito, o lúpulo herbáceo acaba ganhando o duelo.

Lupulomaníacos, aqui está o seu deleite. Simplesmente a melhora da família Anderson Valley.
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Acobreada, esta breja foi diferente de suas irmãs na aparência poi é bem translúcida, enquanto as outras que eu degustei eram turvas.

Aroma bem lupulado, novamente mais pro herbáceo. O sabor de caramelo queimado, identificado na ESB, volta a aparecer por aqui. O final é bem equilibrado entre o doce e o amargo, mas não tem jeito, o lúpulo herbáceo acaba ganhando o duelo.

Lupulomaníacos, aqui está o seu deleite. Simplesmente a melhora da família Anderson Valley.

Detalhes

Degustada em
10/Janeiro/2010
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Bar Brejas
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Pra quem espera, à primeira vista, por uma India Pale Ale daquelas lupuladíssimas, tão típicas da nova escola de cervejas artesanais americanas, surpreende-se. Trata-se de uma breja balanceada e gostosíssima.

O líquido é marrom-claro, e o creme levemente bege é denso, persistente e consistente.

Sim, o lúpulo assoma os sentidos, tanto no aroma quanto no sabor, com notas intensas de grama e resina.

Acontece que, balanceando o conjunto, há o malte, que traz o toffee, o caramelo, o açúcar mascavo (remetendo a rapadura), além de leves sugestões temperadas e de canela. Esse dulçor acompanha toda a degustação, fazendo um contraponto interessantíssimo ao herbáceo do lúpulo.

O corpo é médio e o final é longo e de amargor e secura intensos, deliciosos.
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Mauricio Beltramelli Analisado por Mauricio Beltramelli 11 de Janeiro de 2010
Atualizado pela última vez: 11 de Janeiro de 2010
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1057)

Pra quem espera, à primeira vista, por uma India Pale Ale daquelas lupuladíssimas, tão típicas da nova escola de cervejas artesanais americanas, surpreende-se. Trata-se de uma breja balanceada e gostosíssima.

O líquido é marrom-claro, e o creme levemente bege é denso, persistente e consistente.

Sim, o lúpulo assoma os sentidos, tanto no aroma quanto no sabor, com notas intensas de grama e resina.

Acontece que, balanceando o conjunto, há o malte, que traz o toffee, o caramelo, o açúcar mascavo (remetendo a rapadura), além de leves sugestões temperadas e de canela. Esse dulçor acompanha toda a degustação, fazendo um contraponto interessantíssimo ao herbáceo do lúpulo.

O corpo é médio e o final é longo e de amargor e secura intensos, deliciosos.

Detalhes

Degustada em
10/Janeiro/2010
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Bar Brejas - Campinas
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 86 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10  (86)
Aparência 
 
4/5  (86)
Sabor 
 
15/20  (86)
Sensação 
 
4/5  (86)
Conjunto 
 
8/10  (86)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou .
Cobre , espuma alta e persistente, aroma comum de ipa. Sabor gostoso , porém me pareceu uma cerveja sem gás, e sem alma. Muito comum......
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
7/10
Marco Christensen Analisado por Marco Christensen 19 de Setembro de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (30)

Cobre , espuma alta e persistente, aroma comum de ipa. Sabor gostoso , porém me pareceu uma cerveja sem gás, e sem alma. Muito comum......

Detalhes

Degustada em
18/Setembro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Preço
15,00
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-
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Eduardo Guimarães Analisado por Eduardo Guimarães 13 de Setembro de 2014
Avaliador Top 100  -   Veja todas minhas avaliações (322)

-

Detalhes

Envasamento
Lata
Onde comprou
Cerveja Social Clube
Preço
uns 15 reais
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Boa relação custo-benefício!
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Gbrl Qrz Analisado por Gbrl Qrz 24 de Agosto de 2014
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (550)

Boa relação custo-benefício!

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Envasamento
Lata
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Sr. Lúpulo
Preço
R$ 15
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Bela apresentação, dourada, ligeiramente turva e com uma espuma branca cremosa de boa duração. O aroma se desprende bastante no início da degustação, predominando o floral e o cítrico dos lúpulos. O amargor é intenso na boca, mas muito agradável e equilibrado com o caramelo do malte. Equilibrada: essa é a denominação para essa breja.
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Bela apresentação, dourada, ligeiramente turva e com uma espuma branca cremosa de boa duração. O aroma se desprende bastante no início da degustação, predominando o floral e o cítrico dos lúpulos. O amargor é intenso na boca, mas muito agradável e equilibrado com o caramelo do malte. Equilibrada: essa é a denominação para essa breja.

Detalhes

Degustada em
01/Agosto/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
354 ml
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Não me agradou tanto quanto a Heelch.

Ótima formação e retenção de creme. Esta é uma cerveja que privilegia os maltes caramelados, principalmente no aroma (que esconde um adocidado interessante). Após alguns minutos, com a espuma já mais baixa, sente-se suave aroma lupulado, ainda distante. Na boca, pouco espaço para o malte, pois a invasão de amargor é certeira. Pouco lúpulo de sabor. Um pouco desequilibrada.

Não muito interessante.
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Rafael Pinto Analisado por Rafael Pinto 31 de Julho de 2014
Atualizado pela última vez: 31 de Julho de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (192)

Não me agradou tanto quanto a Heelch.

Ótima formação e retenção de creme. Esta é uma cerveja que privilegia os maltes caramelados, principalmente no aroma (que esconde um adocidado interessante). Após alguns minutos, com a espuma já mais baixa, sente-se suave aroma lupulado, ainda distante. Na boca, pouco espaço para o malte, pois a invasão de amargor é certeira. Pouco lúpulo de sabor. Um pouco desequilibrada.

Não muito interessante.

Detalhes

Degustada em
31/Julho/2014
Envasamento
Lata
Adicionar foto/arquivo
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