Jolly Pumpkin La Roja
Thiago CS
Updated
10 de Janeiro de 2016
Avaliações dos usuários
8 avaliações mencionando "
8 avaliações
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(8)
Aparência
4/5(8)
Sabor
16/20(8)
Sensação
4/5(8)
Conjunto
8/10(8)
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(Atualizado: 10 de Janeiro de 2016)
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Na taça mostrou um líquido acobreado, turvo e com um creme marfim de boa formação e média/baixa persistência.
Aroma intenso e muito sour. Notas de vinagre envelhecido combinando com frutas vermelhas maturadas, baunilha, caramelo, chocolate e um lúpulo picante terroso.
Na boca o intenso caráter sour permanece com notas bem avinagradas que traz consigo bastante frutas vermelhas, notas vinificadas e algumas notas de madeira e baunilha. Também caramelo, chocolate e uma leva sensação de manta de cavalo. O final é azedo, ácido. seco e suavemente amargo. Aftertaste acético com notas de vinho tinto, caramelo e frutas vermelhas. Álcool perfeitamente inserido. Corpo médio e carbonatação média. Altamente refrescante.
No conjunto me pareceu uma versão mais sour e complexa de uma flandres red ale. Deliciosamente avinagrada.
Aroma intenso e muito sour. Notas de vinagre envelhecido combinando com frutas vermelhas maturadas, baunilha, caramelo, chocolate e um lúpulo picante terroso.
Na boca o intenso caráter sour permanece com notas bem avinagradas que traz consigo bastante frutas vermelhas, notas vinificadas e algumas notas de madeira e baunilha. Também caramelo, chocolate e uma leva sensação de manta de cavalo. O final é azedo, ácido. seco e suavemente amargo. Aftertaste acético com notas de vinho tinto, caramelo e frutas vermelhas. Álcool perfeitamente inserido. Corpo médio e carbonatação média. Altamente refrescante.
No conjunto me pareceu uma versão mais sour e complexa de uma flandres red ale. Deliciosamente avinagrada.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.5
Aroma
10/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Líquido cobre avermelhado, turvo. Espuma branca de médias formação e consistência, mas pouco persistente.
Aroma inicial trouxe um bouquet aromático complexo associados a flavors terciários (passagem em madeira: baunilha, castanha de coco, chocolate, caramelo, tostado e café), além de sutil acidez frutada (frutas vemelhas), e acética, e frutas secas (figo). No paladar, equilíbrio entre acidez e caramelo com leve predominância do acidez frutado. Final com leve acidez e amargor amadeirado e chocolate, que perdurou até o retrogosto de forma suave e duradoura. Carbonatação média.
Uma versão "Flanders Red" da Jolly Pumpkin. Resultado é fenomenal. Essa cerveja, pelo menos para mim que aprecia muito os rótulos flamengos, foi um vislumbre de Flandres com uma pegada moderna. Fique muito contente de ter tido a oportunidade de degustar esse rótulo. Vale muito a experiência, belíssima cerveja!
Aroma inicial trouxe um bouquet aromático complexo associados a flavors terciários (passagem em madeira: baunilha, castanha de coco, chocolate, caramelo, tostado e café), além de sutil acidez frutada (frutas vemelhas), e acética, e frutas secas (figo). No paladar, equilíbrio entre acidez e caramelo com leve predominância do acidez frutado. Final com leve acidez e amargor amadeirado e chocolate, que perdurou até o retrogosto de forma suave e duradoura. Carbonatação média.
Uma versão "Flanders Red" da Jolly Pumpkin. Resultado é fenomenal. Essa cerveja, pelo menos para mim que aprecia muito os rótulos flamengos, foi um vislumbre de Flandres com uma pegada moderna. Fique muito contente de ter tido a oportunidade de degustar esse rótulo. Vale muito a experiência, belíssima cerveja!
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Âmbar turva, refletindo cores como laranja, vermelho e marrom, de espuma fugaz.
O aroma traz madeira, tart, frutado, vínico, vinagre.
No sabor, há acidez moderada, toque de frutas silvestres, amargor aparente, madeira, couro e fim seco.
Corpo entre leve e médio, carbonatação alta, equilibrada entre adstringente e líquida.
Boa breja, saborosa, com complexidade interessante. Fico com as belgas, no entanto.
O aroma traz madeira, tart, frutado, vínico, vinagre.
No sabor, há acidez moderada, toque de frutas silvestres, amargor aparente, madeira, couro e fim seco.
Corpo entre leve e médio, carbonatação alta, equilibrada entre adstringente e líquida.
Boa breja, saborosa, com complexidade interessante. Fico com as belgas, no entanto.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor âmbar escura avermelhada com uma espuma fina de curta duração.
Forte aroma azedo “funky” com notas de vinagre de maçã, enxofre, suor de cavalo, carvalho, baunilha e groselha.
Sabor azedo com notas de vinagre de maçã, especiarias, maçãs verdes, limão, uvas, frutas amarelas, carvalho, ameixa, um lúpulo picante e terroso amordaçado, bourbon, leve malte caramelo e tostado, suco de laranja processado, lactobacilus e bretta. Retrogosto seco com um amargor tânico redondo.
Corpo leve em direção a médio com carbonatação apropriada. De sensação ácida acética. Álcool de 7,2% abc está muito bem escondido.
Uma Flemish Red Ale muito boa, embora tenha um azedo firme ainda revela grande complexidade com uma miríade de frutas. Fiel ao estilo e joga bem a combinaração agridoce. De qualquer modo, ainda fico com uma Rodenbach que é menos vinagrosa.
Ap.3,25 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4 Cj.4
Forte aroma azedo “funky” com notas de vinagre de maçã, enxofre, suor de cavalo, carvalho, baunilha e groselha.
Sabor azedo com notas de vinagre de maçã, especiarias, maçãs verdes, limão, uvas, frutas amarelas, carvalho, ameixa, um lúpulo picante e terroso amordaçado, bourbon, leve malte caramelo e tostado, suco de laranja processado, lactobacilus e bretta. Retrogosto seco com um amargor tânico redondo.
Corpo leve em direção a médio com carbonatação apropriada. De sensação ácida acética. Álcool de 7,2% abc está muito bem escondido.
Uma Flemish Red Ale muito boa, embora tenha um azedo firme ainda revela grande complexidade com uma miríade de frutas. Fiel ao estilo e joga bem a combinaração agridoce. De qualquer modo, ainda fico com uma Rodenbach que é menos vinagrosa.
Ap.3,25 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4 Cj.4
Avaliação Geral
4.4
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10