Is a black opaque sweet stout with a rich creamy roasted chocolate malt character and a very mild hop complement. A smooth and pleasing dessert beer.
Malts: 2-row pale malt, Crystal 70/80, Crystal 135/165, Chocolate malt, Roasted Barley and Black Patent malt
Bittering hops: Willamette
Flavor Hops: Cascade and Willamette
Finishing Hops: Willamette
O.G. 1.070
F.G. 1.021
- Cervejas
- Estados Unidos
- Mad River Steelhead Extra Stout
Mad River Steelhead Extra Stout
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.5% ABV
IBU
36
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
100%
3 estrelas
0%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(4)
Aparência
4/5(4)
Sabor
16/20(4)
Sensação
4/5(4)
Conjunto
8/10(4)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Bom custo beneficio, 10 reais a long neck. Liquido preto e boa formação de espuma, aroma bem gostoso de maltes tostados/cafe, chocolate amargo. Sabor complexo e boa drikability. Delicia!!
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
No copo um belo visual,apresentando líquido negro,opaco,espuma marrom cremosa mediana deixando um "lacing" até o final;na boca um aroma delicioso,aparecendo malte torrado,caramelo,cinzas,chocolate amargo,baunilha,frutas escuras e notas cítricas;na boca um sabor suave,aveludado com todas as características presentes no sabor,e com bom equilíbrio entre o amargor da torrefação e dos lúpulos e o adocicado do malte,no palato uma relativa complexidade,corpo mediano e boa carbonatação. Boa surpresa,Stout gostosa e com bom custo/benefício;vai aos favoritos.
(Atualizado: 12 de Outubro de 2014)
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
-
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor preta profunda com uma espuma densa de cor caramelo escura com duração decente e deixando alguns traços.
Aroma gostoso e intensao com notas de cacau, café, frutas escuras e leite em pó.
Sabor original, intenso e mutante. Notas de café, leve azedo cítrico, especiarias, lúpulos terrosos e herbáceos, chocolates, tabaco, anis, frutas escuras, carvão e maltes torrados. Retrogosto seco com notas torradas e speriarias que peduram.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada. Álcool de 6,5% abv está ausente.
Que boa surpresa. Uma Stout muito boa. Intensa e complexa, mas não cansativa devido seu relativo corpo leve, sendo não muito doce e na verdade até um pouco refrescante balanceando suas notas torradas e queimadas. Ela é quase uma RIS. Recomendável.
Ap.4 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4,25 Cj.4
Aroma gostoso e intensao com notas de cacau, café, frutas escuras e leite em pó.
Sabor original, intenso e mutante. Notas de café, leve azedo cítrico, especiarias, lúpulos terrosos e herbáceos, chocolates, tabaco, anis, frutas escuras, carvão e maltes torrados. Retrogosto seco com notas torradas e speriarias que peduram.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada. Álcool de 6,5% abv está ausente.
Que boa surpresa. Uma Stout muito boa. Intensa e complexa, mas não cansativa devido seu relativo corpo leve, sendo não muito doce e na verdade até um pouco refrescante balanceando suas notas torradas e queimadas. Ela é quase uma RIS. Recomendável.
Ap.4 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4,25 Cj.4