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Mirror Pond Pale Ale

Ricardo Sangion
Updated 14 de Abril de 2018
Mirror Pond Pale Ale

Informações

Álcool (%)
5% ABV
IBU
40
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Deschutes Brewery’s most popular beer, Mirror Pond Pale Ale is a quintessential American pale ale with a definitive hop aroma and hop forward flavor.

Mirror Pond Pale Ale has four different hop additions along with the all-important dry hopping. What separates this pale ale, though, is balance. Most folks just heap on the hops and call it a day. Deschutes, on the other hand, uses a deft touch of Crystal malts to offset the definitive Cascade hop profile resulting in a delicate malty sweetness.

The proliferation of pale ales only proves how rare a truly great one is.

 

Pairing:

  • Grilled Pear and Goat Cheese Pizza
  • Northwest Mushroom Bruschetta
  • Steamed Clams in a Fresh Corn Stock

 

 

Fotos

Avaliações dos usuários

6 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
67%
 
33%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10(6)
Aparência
 
4/5(6)
Sabor
 
14/20(6)
Sensação
 
3/5(6)
Conjunto
 
7/10(6)
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Coloração âmbar translúcida com creme bege de média duração. Aroma lupulado. O sabor segue o aroma com final seco e amargo.

Detalhes

Degustada em
21/Março/2018
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Salt Lake City
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Avaliação Geral
 
3.0
Aroma
 
5/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
bem sem gracinha...

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
seattle
Preço
USD 1,50
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Âmbar translúcida com pouca formação de creme off-white.
Aroma de maracujá e maltes, com nuances de caramelo e red malt.
No sabor, o malte é presente, farto, mas sabe seu lugar: de apoio para Cascade nítido em maracujá.
Corpo leve e carbonatação moderada.
Cerveja de complexidade simples, mas boa entrega.

Detalhes

Degustada em
12/Julho/2015
Envasamento
Onde comprou
Deschutes
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cor de caramelo translúcida com creme bege de pouca formação e duração deixando renda no copo. Aroma cítrico levemente doce com paladar amargo com presença de lúpulo e sabor de laranja na medida certa. Boa carbonatação, de corpo médio-alto e boa drinkability. Retrogosto meio amargo e longo.

Detalhes

Degustada em
11/Fevereiro/2015
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Cor âmbar com uma espuma densa de um dedo fugindo do branco de duração média.
Aroma frutado com bastantes frutas vermelhas. Notas de morangos, mel e pêssegos.
Sabor de mamão-guaraná, saquinhos de chá, dulçor do malte e especiarias. Terminando com pinho levando a um retrogosto bem seco.
Esta cerveja tem apenas um par de meses para o vencimento, de qualquer modo pareceu-me uma APA pendendo bem para o lado maltado. Uma APA levemente frutada.
Ap.3,25 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,5

Detalhes

Degustada em
26/Agosto/2014
Envasamento
Onde comprou
Fying Saucer em Houston
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