- Cervejas
- Estados Unidos
- New Belgium Snapshot Wheat Beer
New Belgium Snapshot Wheat Beer
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5% ABV
IBU
13
Ingredientes
Lactobacilos, coentro, grãos de "paradise". Hops: Cascade; Malts: Pale, Wheat;
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Snap! You just captured an unfiltered wheat beer full of refreshment and a flash of tart at the finish. Smile-inducing aromas of citrus hops jump from the nose, accompanied by the sweetness of coriander and grains of paradise. Brewed with wheat and pale malt, Snapshot pours a hazy, lemon-yellow with bright-white lacing. But the real enticement is the snap of tart. New Belgium’s affinity for sour beers led to the in-process blending of lactobacillus to pucker up Snapshot’s base. An extra step to acidify and beautify and get this beer ready for its close up.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10(1)
Aparência
3/5(1)
Sabor
14/20(1)
Sensação
3/5(1)
Conjunto
7/10(1)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cor amarela levemente turva com uma espuma densa e fina de curta duração.
Aroma com um leve azedo limão.
Sabor também levemente azedo com notas bem reais de limão ácido e trigo. Toques de coentro e pimenta branca. Retrogosto seco com uma leve acidez lática.
O azedo não era esperado, então eu chequei e vi que eles adicionaram alguns lactobacilos a um dos mostos combinados. Talvez eles achassem que mencionar isso diretamente no rótulo poderia afugentar as pessoas a provar-la e optaram apenas em dizer cerveja de trigo brassada com especiarias. Fiquei na sensação que comprei peixe por frango.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Interpretação interessante de uma cerveja de trigo dado o leve ácido lático e com notas predominantes de um azedo de limão, mas pareceu-me um pouco leve demais em todos os sentidos. Eu poderia facilmente beber-la após minha usual corrida para hidratar-me.
Ap.3,25 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Aroma com um leve azedo limão.
Sabor também levemente azedo com notas bem reais de limão ácido e trigo. Toques de coentro e pimenta branca. Retrogosto seco com uma leve acidez lática.
O azedo não era esperado, então eu chequei e vi que eles adicionaram alguns lactobacilos a um dos mostos combinados. Talvez eles achassem que mencionar isso diretamente no rótulo poderia afugentar as pessoas a provar-la e optaram apenas em dizer cerveja de trigo brassada com especiarias. Fiquei na sensação que comprei peixe por frango.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Interpretação interessante de uma cerveja de trigo dado o leve ácido lático e com notas predominantes de um azedo de limão, mas pareceu-me um pouco leve demais em todos os sentidos. Eu poderia facilmente beber-la após minha usual corrida para hidratar-me.
Ap.3,25 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5