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Red Rocket Ale

http://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/thumbnail/300x300s/32/55/8a/2082_RedRocketsixpacksmall_1289184740.jpg
 
4.0
 
3.8 (9)
973   1   2
 
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Informações

Álcool (%)
6.8% ABV
IBU
67
Ativa:
Temperatura
Copo ideal

Red Rocket Ale is a bastardized Scottish style red ale that traces it's origins to our homebrew roots. This full bodied and hoppy brew finishes on the palate with sweet, caramel malt flavors.

Avaliações do Editor

Marrom avermelhada, escura, com espuma baixa e de pouca duração. Aroma mostra lupulo herbáceo e malte torrado.
Perfil mais seco, tanto no aroma quanto no sabor. No sabor, um perfil cítrico.
Tanto no aroma quanto no sabor traz um toque condimentado, até um pouco picante. Começa mais doce, passa por um defumado e termina com o amargor.
Quando foi esquentando, mostrou no aroma um pouco mais do álcool e também foi ficando mais condimentado.
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Marrom avermelhada, escura, com espuma baixa e de pouca duração. Aroma mostra lupulo herbáceo e malte torrado.
Perfil mais seco, tanto no aroma quanto no sabor. No sabor, um perfil cítrico.
Tanto no aroma quanto no sabor traz um toque condimentado, até um pouco picante. Começa mais doce, passa por um defumado e termina com o amargor.
Quando foi esquentando, mostrou no aroma um pouco mais do álcool e também foi ficando mais condimentado.

Detalhes

Degustada em
10/Janeiro/2012
Envasamento
Garrafa
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 9 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10  (9)
Aparência 
 
4/5  (9)
Sabor 
 
15/20  (9)
Sensação 
 
4/5  (9)
Conjunto 
 
7/10  (9)
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-
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Gabriel Pinheiro Analisado por Gabriel Pinheiro 22 de Março de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

-

Detalhes

Degustada em
22/Março/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
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Ótima breja. Nada impressionante, mas com certeza está entre as american amber ale de primeira classe. Destaque tanto pro maltado (caramelo, marrom glacê) quando pro cítrico (maracujá), ambos em perfeita harmonia - embora menos intensos do que eu gostaria que fossem.
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Rafael Pinto Analisado por Rafael Pinto 09 de Março de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Ótima breja. Nada impressionante, mas com certeza está entre as american amber ale de primeira classe. Destaque tanto pro maltado (caramelo, marrom glacê) quando pro cítrico (maracujá), ambos em perfeita harmonia - embora menos intensos do que eu gostaria que fossem.

Detalhes

Degustada em
08/Março/2014
Envasamento
Garrafa
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Cor âmbar escura avermelhada com uma espuma de um dedo de cor caramelo com duração decente e deixando alguns traços.
Sabor bem lupulado e maltado, notas de resina, pinho, lúpulos terrosos, toronja, tangerinas, caramelos, maltes tostados e torrados, turfa, madeira, levedura Americana e especiarias. Retrogosto seco com um amargor prolongado.
Corpo surpreendemente robusto com baixa carbonatação e uma sensação pegajosa. Álcool de 6,8% abv não é sentido.
Excelente cerveja, saborosa e com caráter, definitivamente não é tímida em sua lupulagem, malte e condimentos. Pareceu-me uma mistura de American Red Ale e uma Scottish Ale, especialmente quando ao esquentar vai ganhando complexidade. Outra grande oferta da BR.
Ap.3,75 Ar.4 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Francisco Lima Analisado por Francisco Lima 07 de Fevereiro de 2014
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1140)

Cor âmbar escura avermelhada com uma espuma de um dedo de cor caramelo com duração decente e deixando alguns traços.
Sabor bem lupulado e maltado, notas de resina, pinho, lúpulos terrosos, toronja, tangerinas, caramelos, maltes tostados e torrados, turfa, madeira, levedura Americana e especiarias. Retrogosto seco com um amargor prolongado.
Corpo surpreendemente robusto com baixa carbonatação e uma sensação pegajosa. Álcool de 6,8% abv não é sentido.
Excelente cerveja, saborosa e com caráter, definitivamente não é tímida em sua lupulagem, malte e condimentos. Pareceu-me uma mistura de American Red Ale e uma Scottish Ale, especialmente quando ao esquentar vai ganhando complexidade. Outra grande oferta da BR.
Ap.3,75 Ar.4 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25

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Degustada em
07/Fevereiro/2014
Envasamento
Garrafa
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Essa Red Rocket Ale da Bear Republic é uma American Amber Ale um pouco diferente do que esperamos para o estilo. Por ter uma inspiração notadamente escocesa, em homenagem às origens da família do seu fundador Richard Norgrove, seu perfil é bastante maltado, com caramelo bem expressivo, e um final alcoólico bem aparente. Não que não seja uma cerveja equilibrada, mas tem um perfil que a aproxima de uma Barley Wine bem lupulada. Uma boa cerveja mas que para o meu paladar me pareceu um tanto pesada e alcoólica para a proposta.
Vertida apresentou um acobreado bem escuro, brilhante e com um creme bege de média formação e também média persistência.
No aroma tem um belo equilíbrio entre uma forte base de malte caramelo e expressivas notas de lúpulo cítrico (tangerina) e notas florais surpreendentemente aparentes.
O sabor tem a mesma toada, com uma malte caramelo presente mas sem ser doce demais com notas mais suaves agora de lúpulo cítrico e algo herbal. O malte levemente está tostado está no final, seco, levemente amargo e com álcool aparente. O aftertaste é também tostado, levemente adocicado com notas de lúpulo floral.
O corpo é medio assim como a carbonatação.
O malte deixa um conjunto levemente mais doce e quente do que eu gostaria.
#ocontadordecervejas.com.br
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Essa Red Rocket Ale da Bear Republic é uma American Amber Ale um pouco diferente do que esperamos para o estilo. Por ter uma inspiração notadamente escocesa, em homenagem às origens da família do seu fundador Richard Norgrove, seu perfil é bastante maltado, com caramelo bem expressivo, e um final alcoólico bem aparente. Não que não seja uma cerveja equilibrada, mas tem um perfil que a aproxima de uma Barley Wine bem lupulada. Uma boa cerveja mas que para o meu paladar me pareceu um tanto pesada e alcoólica para a proposta.
Vertida apresentou um acobreado bem escuro, brilhante e com um creme bege de média formação e também média persistência.
No aroma tem um belo equilíbrio entre uma forte base de malte caramelo e expressivas notas de lúpulo cítrico (tangerina) e notas florais surpreendentemente aparentes.
O sabor tem a mesma toada, com uma malte caramelo presente mas sem ser doce demais com notas mais suaves agora de lúpulo cítrico e algo herbal. O malte levemente está tostado está no final, seco, levemente amargo e com álcool aparente. O aftertaste é também tostado, levemente adocicado com notas de lúpulo floral.
O corpo é medio assim como a carbonatação.
O malte deixa um conjunto levemente mais doce e quente do que eu gostaria.
#ocontadordecervejas.com.br

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Envasamento
Garrafa
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Coloração mogno/rubi e espuma bege de excelente formação e duração. Aroma primeiro tostado, com toffe bem perceptível, depois caramelo, açúcar queimado e frutas vermelhas como cereja e ameixa. O sabor segue o aroma trazendo delicioso amargor de lúpulo, seguido de fundo amadeirado e mais notas de toffe e malte tostado, muito equilíbrio e personalidade. Final seco de média persistência, amargor muito bem inserido e retrogosto trazendo mais bala toffe.
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Anderson Cesari Analisado por Anderson Cesari 02 de Janeiro de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Coloração mogno/rubi e espuma bege de excelente formação e duração. Aroma primeiro tostado, com toffe bem perceptível, depois caramelo, açúcar queimado e frutas vermelhas como cereja e ameixa. O sabor segue o aroma trazendo delicioso amargor de lúpulo, seguido de fundo amadeirado e mais notas de toffe e malte tostado, muito equilíbrio e personalidade. Final seco de média persistência, amargor muito bem inserido e retrogosto trazendo mais bala toffe.

Detalhes

Degustada em
20/Novembro/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
Preço
16,30
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