- Cervejas
- Estados Unidos
- Rogue Marionberry Braggot
Rogue Marionberry Braggot
Informações
Cervejaria
Álcool (%)
11.4% ABV
Ativa
Sazonal
Marionberry Braggot combines Marioberries, grown and hand-picked at Rogue Farms, with Hopyard Honey, collected from 7,140,289 Rogue Farms honeybees to create a true taste of the terroir of the Wigrich Appellation.
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
16/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
7/10(3)
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Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Amarronzada e com creme mediano.
De certa complexidade, tem-se no aroma frutas escuras, melado, álcool e algo de chocolate.
Na boca, frutas secas escuras novamente, caramelado e o álcool novamente.
Drinkability baixa, principalmente pelo dulçor e álcool bem aparente, mas ainda assim, diferente e muito boa.
De certa complexidade, tem-se no aroma frutas escuras, melado, álcool e algo de chocolate.
Na boca, frutas secas escuras novamente, caramelado e o álcool novamente.
Drinkability baixa, principalmente pelo dulçor e álcool bem aparente, mas ainda assim, diferente e muito boa.
(Atualizado: 16 de Maio de 2016)
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Excelente hidromel.
Bela aparência, forma uma espuma entre pequena e média, um tanto cremosa, poucas bolhas, bege e um pouco duradoura. Deixa uma boa renda no copo e boas lágrimas de álcool ao girar o copo. Calma e meio turva. Coloração marrom.
Aroma bem agradável, complexo, malte médio, um tanto caramelo escuro, leve toffee, tostado e cacau. Lúpulo leve, leve ervas. Álcool médio. Ainda ares de frutas cristalizadas, ameixa seca, meio vinho do porto, marionberry, leve frutas vermelhas, uva passa, pimenta, licor e traços de mel.
Sabor delicioso, rico e complexo, longa duração, doçura entre leve e moderada, amargor moderado, acidez bem leve, meio álcool, leve minerais, reflete e realça bem as notas frutadas, maltadas e alcoólicas do aroma mantendo uma bela harmonia.
Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação média, final duradouro, levemente picante, um tanto amargo e um tanto seco.
Destaque para a bela riqueza, complexidade e harmonia de sabores e a sensação perfeita na boca.
Cheers!
Bela aparência, forma uma espuma entre pequena e média, um tanto cremosa, poucas bolhas, bege e um pouco duradoura. Deixa uma boa renda no copo e boas lágrimas de álcool ao girar o copo. Calma e meio turva. Coloração marrom.
Aroma bem agradável, complexo, malte médio, um tanto caramelo escuro, leve toffee, tostado e cacau. Lúpulo leve, leve ervas. Álcool médio. Ainda ares de frutas cristalizadas, ameixa seca, meio vinho do porto, marionberry, leve frutas vermelhas, uva passa, pimenta, licor e traços de mel.
Sabor delicioso, rico e complexo, longa duração, doçura entre leve e moderada, amargor moderado, acidez bem leve, meio álcool, leve minerais, reflete e realça bem as notas frutadas, maltadas e alcoólicas do aroma mantendo uma bela harmonia.
Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação média, final duradouro, levemente picante, um tanto amargo e um tanto seco.
Destaque para a bela riqueza, complexidade e harmonia de sabores e a sensação perfeita na boca.
Cheers!
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Braggot é uma mistura entre hidromel e malte de cevada. Tipicamente britânica sua origem remonta ao tempo dos Pictos no século IX.
Para sua versão da bebida a Rogue utiizou marionberry (uma tipo de framboesa) dentro do conceito da sua linha farms: GYO. Ou seja, produzindo eles mesmos todos os ingredientes desde o mel e o malte até a levedura e a fruta.
Na taça mostrou um líquido vermelho-violeta bem escuro, fechado, turvo e com um creme bege de média formação e persistência.
Aroma de media intensidade trazendo o toffee, bastante frutas frescas remetendo a berries (frescas e maceradas) e mel.
Na boca os maltes também dominam trazendo toffee e caramelo tostado. Bastante mel. Baunilha e caráter de madeira. Novamente os berries frescos e macerados. O final é levemente apimentado, com notas licorosas e notas terrosas do lúpulo. Aftertaste marcante com berries doces, mel e notas terrosas. Corpo sedoso, carbonatação presente e média drinkability.
No conjunto uma bebida bastante diferente com caráter bem maltado e com as berries bem presentes. Não é uma bebida refrescante mas se bem harmonizado (sobremesas com creme por exemplo) torna-se bastante interessante.
Para sua versão da bebida a Rogue utiizou marionberry (uma tipo de framboesa) dentro do conceito da sua linha farms: GYO. Ou seja, produzindo eles mesmos todos os ingredientes desde o mel e o malte até a levedura e a fruta.
Na taça mostrou um líquido vermelho-violeta bem escuro, fechado, turvo e com um creme bege de média formação e persistência.
Aroma de media intensidade trazendo o toffee, bastante frutas frescas remetendo a berries (frescas e maceradas) e mel.
Na boca os maltes também dominam trazendo toffee e caramelo tostado. Bastante mel. Baunilha e caráter de madeira. Novamente os berries frescos e macerados. O final é levemente apimentado, com notas licorosas e notas terrosas do lúpulo. Aftertaste marcante com berries doces, mel e notas terrosas. Corpo sedoso, carbonatação presente e média drinkability.
No conjunto uma bebida bastante diferente com caráter bem maltado e com as berries bem presentes. Não é uma bebida refrescante mas se bem harmonizado (sobremesas com creme por exemplo) torna-se bastante interessante.
Detalhes
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