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Russian River Pliny the Elder

Russian River Pliny the Elder Hot

Sergio CurtiSergio Curti  
 
4.5 (20)
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Russian River Pliny the Elder

Informações

Álcool (%)
8% ABV
IBU
100
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Copo ideal
Pliny the Elder was a Roman naturalist, scholar, historian, traveler, officer, and writer. Although not considered his most important work, Pliny and his contemporaries created the botanical name for hops, "Lupus salictarius", meaning wolf among scrubs." Hops at that time grew wild among willows, much like a wolf in the forest. Later the current botanical name, Humulus lupulus, was adopted. Pliny died in 79 AD while observing the eruption of Mount Vesuvius. He was immortalized by his nephew, Pliny the Younger, who continued his uncle's legacy by documenting much of what he observed during the eruption of Mount Vesuvius. Gold Medal, 2006 World Beer Cup (Double IPA Category) Gold Medal, 2005 GABF (Double IPA Category) Bronze Medal, 2004 GABF (Double IPA Category)

Fotos

Avaliações

20 avaliações

 
(13)
 
(7)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.5
 
9/10  (20)
 
4/5  (20)
 
18/20  (20)
 
5/5  (20)
 
9/10  (20)
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Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Degustada na pressão na cervejaria, um honra e um sonho.
Fui cheio de expectativa e saí mais que realizado.
Dourada e levemente turva, com creme mediano de boa permanência.
No aroma, "calhamaço" de lúpulos, com leve herbáceo e até floral e predominância total do frutado cítrico com maracujá, toranja. Maltes com dulçor, mel.
Na boca, amargor linear contrabaleando com os maltes que aparecem sem exageros. Final de média para grande duração.
Talvez seja realmente a melhor Imperial IPA que tomei, junto com a Amager Shadow Pictures e a Firestone Double Jack. Acima das Stone, Dogfish e Alesmith.
Todo fã de IPA tem que experimentar.

Detalhes

Degustada em
26/Outubro/2016
Envasamento
Onde comprou
Russian River, Santa Rosa - CA
image.jpeg
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Coloração dourara, límpida e brilhante. Creme branco de boas formação e persistência, de média consistência, formando muitas bolhas grandes.
O bouquet aromático é invejável, frutado explosivo, muito fresco, remetendo especialmente a maracujá e grapefruit, além de mel/caramelo e frescor herbáceo. No sabor, frutado e mel se equilibram no paladar e forma suave, o caramelo aparece depois. O final é levemente amargo e muito fresco, com retrogosto amargo limpo, o resinoso é quase que imperceptível no retrogosto, que perdura por um tempo considerável.
O amargor desse rótulo é constante, limpo e leve, fazendo com o que seja extremamente fácil de beber, além do álcool ser imperceptível. É difícil parar no primeiro gole, e assim por diante, que drinkabillity. Equilibrada, aromática, complexa, e refrescante. Exatamente condizente ao meu gosto para esse estilo americano de cervejas. Impecável.

Detalhes

Degustada em
27/Junho/2015
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Russian River Brewing Company
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(Atualizado: 27 de Agosto de 2016)
Avaliação Geral 
 
4.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
20/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10

No aroma temos maracujá, laranja, mel, pêssego, limão siciliano, erva cidreira e leve manga. Na boca é sensacional, posto que consegue algo ímpar: (i) as variadas notas presentes no aroma continuam presentes; (ii) é bem amarga e muito límpida ao mesmo tempo; (iii) possui aftertaste seco, de excelente duração e que oscila entre o apimentado, amargo e nuances doces; (iv) ótimo drinkability considerando a graduação alcoólica.

Faz jus à fama que carrega.

Rótulo envasado em 27 de abril de 2015 e degustado em 22 de maio de 2015

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Hopfen
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
10/10

Bem perfeita. Um bom perfil de lúpulos resinosos, cítricos e tropicais. O gole esquenta na boca e o malte na contrapartida do amargor traz um doce na medida. Cerveja vermelha e com uma boa espuma!

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10

Dourada límpida, com bolhinhas subindo preguiçosas, creme farto, branco e fofo, formando renda nas paredes.
O aroma tem um perfil top: maracujá, herbal, laranja e lima.
No sabor, que redonda! Já se inicia amarga, resinosa, com maracujá e grapefruit, sustentados por adocicado caprichado e claro, com caramelo. Conjunto perfeito, equilibrado, exemplar.
Corpo de médio pra pesado, com carbonatação moderada no ponto, presente sem agredir. Não dá pra perceber 8% de álcool, mesmo que o perfil de maltes seja relativamente claro.
Esta cerveja fica NO PONTO entre amargor e doce para uma Imperial IPA. Uma cerveja contemplativa, saborosa e agradável, que lembra o quanto a vida pode ser boa.

Detalhes

Degustada em
14/Junho/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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