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Smuttynose - Old Brown Dog Ale

Smuttynose - Old Brown Dog Ale

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0.0
 
3.3 (4)
942   2   1
 
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Informações

Álcool (%)
6.7% ABV
Ingredientes
Maltes usados, segundo o fabricante: Pale Brewers, Munich, Crystal 60L, Chocolate
Ativa:
Temperatura
Copo ideal

Winner of a Silver Medal at the 1989 Great American Beer Festival. AWARDED BEST BROWN ALE IN THE NORTHEAST - 8th Annual US Beer Tasting Championship Old Brown Dog has been cited as a classic example of the “American Brown Ale” style of beer. Compared to a typical English Brown Ale, Old Brown Dog is fuller-bodied and more strongly hopped. Old Brown Dog has been around for many years. It was first brewed in 1988 at the Northampton Brewery. In 1989 it won a silver medal in its category (American Brown Ale) at the Great American Beer Festival in Denver.

Avaliações dos usuários

Avaliação média dos usuários: 4 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10  (4)
Aparência 
 
3/5  (4)
Sabor 
 
14/20  (4)
Sensação 
 
3/5  (4)
Conjunto 
 
6/10  (4)
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Cor marrom clara com uma espuma pequena de baixa duração.
Aroma de chocolate belga e toffee.
Sabor segue o nariz, notas predominantes de chocolate e maltes tostados, castanhas e canela. Toques de suco de maçã e lúpulos terrosos. Retrogosto seco.
Corpo de leve a médio com baixa carbonatação.
Eu não a achei tão lupulada, talvez um traçinho mais que uma English Brown Ale tradicional.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,5
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Francisco Lima Analisado por Francisco Lima 19 de Dezembro de 2013
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1306)

Cor marrom clara com uma espuma pequena de baixa duração.
Aroma de chocolate belga e toffee.
Sabor segue o nariz, notas predominantes de chocolate e maltes tostados, castanhas e canela. Toques de suco de maçã e lúpulos terrosos. Retrogosto seco.
Corpo de leve a médio com baixa carbonatação.
Eu não a achei tão lupulada, talvez um traçinho mais que uma English Brown Ale tradicional.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,5

Detalhes

Degustada em
12/Dezembro/2013
Envasamento
Pressão
Onde comprou
Ginger Man em NY
Adicionar foto/arquivo
Considera esta avaliação útil? 
"Old Brown Dog foi citada como um exemplo clássico do estilo de cerveja "American Brown Ale". Comparando -a, com um típico EBA, a Old Brown Dog é mais encorpada e mais fortemente lupulada".
O nome "Smuttynose" da cervejaria, significa nariz deteriorado por fermentação espontânea! O que será que quiseram dizer!??!!??!
http://smuttynose.com/beers/full_time_beers/old_brown_dog.html


Coloração casto-avermelhada, escura.
Espuma fina e efêmera.
Aroma de caramelo, nozes, malte torrado e floral do lúpulo.
Sabor levemente doce de caramelo e talvez avelã, com notas torradas e de café ao fundo. Chocolate? Não percebi. Amargor extremamente sutil, quase imperceptível.
Um corpo mais licoroso, leitoso.
Carbonatação média.
Alta drinkability.
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Alexandre LC Analisado por Alexandre LC 22 de Setembro de 2013
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (518)

"Old Brown Dog foi citada como um exemplo clássico do estilo de cerveja "American Brown Ale". Comparando -a, com um típico EBA, a Old Brown Dog é mais encorpada e mais fortemente lupulada".
O nome "Smuttynose" da cervejaria, significa nariz deteriorado por fermentação espontânea! O que será que quiseram dizer!??!!??!
http://smuttynose.com/beers/full_time_beers/old_brown_dog.html


Coloração casto-avermelhada, escura.
Espuma fina e efêmera.
Aroma de caramelo, nozes, malte torrado e floral do lúpulo.
Sabor levemente doce de caramelo e talvez avelã, com notas torradas e de café ao fundo. Chocolate? Não percebi. Amargor extremamente sutil, quase imperceptível.
Um corpo mais licoroso, leitoso.
Carbonatação média.
Alta drinkability.

Detalhes

Degustada em
21/Agosto/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Rio Station (Lincoln Road-Miami)
Preço
U$4,00
Adicionar foto/arquivo
Considera esta avaliação útil? 
Coloração marrom, com creme bege de média duração. No aroma, caramelo e chocolate. O sabor segue o aroma, sendo adocicado, com final levemente amargo. Boa cerveja.
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Ricardo Bertolini Analisado por Ricardo Bertolini 09 de Setembro de 2010
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1024)

Coloração marrom, com creme bege de média duração. No aroma, caramelo e chocolate. O sabor segue o aroma, sendo adocicado, com final levemente amargo. Boa cerveja.

Detalhes

Degustada em
09/Setembro/2010
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Morton Williams - New York
Preço
US$2,49
Adicionar foto/arquivo
Considera esta avaliação útil? 
A cervejaria Smuttynose esta localizada na cidade americana de Portsmouth, estado de New Hampshire.
Cervejaria pequena, mas olhando o site (http://www.smuttynose.com/) da pra perceber que eles adoram o que fazem e o fazem com muita paixao.
Adorei o rotulo da Smuttynose Old Brown Dog Ale, que mostra a foto de Olive, uma cadela mistura de Weimaraner e Brittany Spaniel. O site tem uma secao dedicada a ela (http://www.smuttynose.com/olive_our_old_brown_dog.html), a cachorra que viveu 16 anos na Smuttynose e imortalizou sua imagem neste e em um outro rotulo da mesma cervejaria (a "Really old brown dog ale").
Cerveja feita pela primeira vez em 1988!
Coloracao marrom clara / cobre e limpida (segundo o site oficial deep-brown amber 25). Produz um colarinho denso, cremoso e persistente.
O aroma e' adocicado, malte escuro, com um toque frutado. Nao detecto lupulo no aroma.
Sabor principalmente de malte escuro, bastante rico, com toques de caramelo e um final amargo persistente, dos lupulos. O corpo e' mediano e a carbonatacao e' media/alta.
Cerveja bem dentro do estilo. Um belo exemplo de brown ale americana, mais encorpada, cujo foco principal 'e o malte (maltes usados, segundo o fabricante: Pale Brewers, Munich, Crystal 60L, Chocolate).
Teor alcoolico: 6,7%. IBU's 15.
http://cervejasamericanas.blogspot.com/
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10
Paulo Zanello Analisado por Paulo Zanello 18 de Fevereiro de 2010
Atualizado pela última vez: 23 de Fevereiro de 2010
Avaliador Top 100  -   Veja todas minhas avaliações (286)

A cervejaria Smuttynose esta localizada na cidade americana de Portsmouth, estado de New Hampshire.
Cervejaria pequena, mas olhando o site (http://www.smuttynose.com/) da pra perceber que eles adoram o que fazem e o fazem com muita paixao.
Adorei o rotulo da Smuttynose Old Brown Dog Ale, que mostra a foto de Olive, uma cadela mistura de Weimaraner e Brittany Spaniel. O site tem uma secao dedicada a ela (http://www.smuttynose.com/olive_our_old_brown_dog.html), a cachorra que viveu 16 anos na Smuttynose e imortalizou sua imagem neste e em um outro rotulo da mesma cervejaria (a "Really old brown dog ale").
Cerveja feita pela primeira vez em 1988!
Coloracao marrom clara / cobre e limpida (segundo o site oficial deep-brown amber 25). Produz um colarinho denso, cremoso e persistente.
O aroma e' adocicado, malte escuro, com um toque frutado. Nao detecto lupulo no aroma.
Sabor principalmente de malte escuro, bastante rico, com toques de caramelo e um final amargo persistente, dos lupulos. O corpo e' mediano e a carbonatacao e' media/alta.
Cerveja bem dentro do estilo. Um belo exemplo de brown ale americana, mais encorpada, cujo foco principal 'e o malte (maltes usados, segundo o fabricante: Pale Brewers, Munich, Crystal 60L, Chocolate).
Teor alcoolico: 6,7%. IBU's 15.
http://cervejasamericanas.blogspot.com/

Detalhes

Degustada em
13/Fevereiro/2010
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Washington DC
Preço
3,75 $
Adicionar foto/arquivo
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