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Stillwater Folklore

Diogo Olivares
Updated 28 de Março de 2014
Stillwater Folklore

Informações

Álcool (%)
8.4% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
''Human history is filled with myths and legends that shape and define our culture. Rituals, celebrations, gatherings.. whatever. One thing that’s for sure, is we enjoy a proper shindig. So let’s get the stories flowing and share a little ’Folklore’. A bracingly deep ale, built dark and rich with an elegantly lean body, accompanied by heady aromas of Belgian yeast, earthy hops and gently kissed by a wisp of smoke.''

Tradução livre:

''A história humana está recheada de mitos e lendas que formam e definem nossa cultura. Rituais, celebrações, reuniões... não importa. O que é certo é que nós aproveitamos uma boa festa. Então, vamos deixar as estórias fluírem e dividir um pouco de folclore. Uma ale envolventemente profunda, construída escura e rica com um corpo elegantemente fino, acompanhado pelos inebriantes aromas de fermento belga, lúpulos terrosos e gentilmente beijada por um punhado de fumaça.''

Fotos

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
4.7
Aroma
 
9/10(1)
Aparência
 
5/5(1)
Sabor
 
19/20(1)
Sensação
 
5/5(1)
Conjunto
 
9/10(1)
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4.7
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
19/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Marrom bem escura, opaca, apresentou creme bege muito farto!
Aroma de chocolate intenso, café, fermento, frutas escuras e álcool aparecendo razoavelmente.
Sabor bem intenso, com notas de chocolate e café torrado ricas e doces, com presença novamente de certo frutado. Perfil bastante interessante, a forma como o cervejeiro transpõe um conceito (folclore) a uma receita de cerveja (notas terrosas, algo doce, misterioso/complexo, toque torrado/esfumaçado) é poético. Uma verdadeira obra de arte.
Corpo entre médio e pesado, com carbonatação leve, surpreendeu com boa drinkability.
Cerveja top, eximiamente bem executada, recomendo fortemente.

Detalhes

Degustada em
09/Agosto/2013
Envasamento
Onde comprou
Empório Santa Fé
Preço
R$ 72,00
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