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The Alchemist Heady Topper

FiL Crux
Updated 16 de Julho de 2017
 
4.6 (4)
7955 0 3

Avaliações dos usuários

4 avaliações
5 estrelas
 
75%
4 estrelas
 
25%
3 estrelas
 
0%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
4.6
Aroma
 
9/10(4)
Aparência
 
4/5(4)
Sabor
 
19/20(4)
Sensação
 
5/5(4)
Conjunto
 
9/10(4)
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Avaliação Geral
 
5.0
Aroma
 
10/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
20/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
10/10
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Dourada- alaranjada turva.
Creme: Média formação de creme branco que mantém uma camada persistente e deixa marcas na taça.
Aroma: Simplesmente surpreendente. Presença de lúpulo em sua mais pura forma, com intensas notas cítricas remetendo à frutas tropicais, com pêssego, laranja e limão sobressaindo, além de aroma floral também.
Sabor: Predominantemente amargo, mas com uma base maltada aparecendo no início do gole fornecendo equilíbrio ao conjunto, com paladar frutado tal qual no aroma. O final mantém o amargor em evidência, sem agredir, é seco e persistente. Drinkability excelente, realmente é uma breja que condiz com a fama e todo hype existente em torno dela. Excelente!!

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.6
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
19/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
O que falar dessa DIPA americana considerada por muitos como a melhor do mundo?
Eu diria equilíbrio acima de tudo. Sua cor é amarelada pouco turva e sua espuma
tem média formação e persistência. No aroma o lúpulo floral e frutado explode
e agrada. No sabor o lúpulo também domina, mas consegue ser intenso e agradável
como se fosse suave. Seu amargor é de alta qualidade, gerando um drinkability
surpreendente para uma cerveja com 120 IBUs. Corpo médio para leve e textura
lisa, aliado a um retrogosto agradável resulta em um conjunto refrescante.
Após degustar várias DIPAs você percebe que essa aqui merece o seu posto por
ser muito bem feita, coisa de alquimista mesmo. Se tiver oportunidade, agarre uma!

Destaque: Degustada nas ilustres presenças dos confrades Sangion, Balbin e Crux.

Detalhes

Degustada em
31/Maio/2012
Envasamento
Volume em ml
473 ml
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Avaliação Geral
 
4.8
Aroma
 
10/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
20/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Coloração dourada puxada por alaranjado claro, líquido com média turbidez, média formação de creme bege de curta persistência.

Aroma floral, cítrico, herbal, mel, maracujá doce, pine, tangerina e leve caramelo. Muito complexo e altamente fresco.

O paladar é extremamente rico, pois propicia diversos sabores; dentre eles destacam-se mel, cítrico, maracujá doce, leve caramelo e finaliza com um persistente herbal. Contudo, sem que este seja "agressivo". Paladar extremamente balanceado e que nunca diríamos que há 120 IBUs ali.

Cerveja de corpo médio, levemente seca, média carbonatação e alto drinkability. Simplesmente sensacional!

Detalhes

Degustada em
31/Maio/2012
Envasamento
Volume em ml
478 ml
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3 resultados - mostrando 1 - 3
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