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Victory Golden Monkey

Francisco Lima
Updated 01 de Junho de 2015
Victory Golden Monkey

Informações

Álcool (%)
9.5% ABV
Ingredientes
Malt: imported 2 row malts, Hops: whole flower European hops and coriander seed
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A magical, mystical Monkey whose golden soul glows with the wisdom of the ages. This warming, flavored ale is rich in the spirited tradition of Belgian-inspired brewing. Our Golden Monkey is both playfully delightful and profoundly satisfying. Exotic spices from the East round out this global journey to joy. Get on board. This Monkey’s bound for glory!

Flavor
Strong and sensual, this golden Belgian-style ale glows with goodness. The richness of imported malts and Belgian yeast are tempered by a sparkling approach and overall light body. Considerable depth of character with abundant, herbal, fruity notes make this one to savor.

Food Pairings
sheeps milk cheeses and seafood

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
7/10(2)
Aparência
 
4/5(2)
Sabor
 
13/20(2)
Sensação
 
3/5(2)
Conjunto
 
7/10(2)
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Avaliação Geral
 
2.6
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
5/10
Havia tomado essa aqui no ano passado mas sabia que ia acabar topando com ela de novo no futuro, então deixei pra fazer a avaliação depois.

Dourada semi-turva, forma uma espuma não tão cremosa quanto de costume pro estilo.

O aroma tem ésteres claros de banana e cravo, levedura belga e coentro.

Na boca é que ela decepciona, o adocicado da banana está presente ali, mas o álcool transparece absurdamente no sabor, tornando a breja enjoativa e pesada do meio pro fim da garrafa.

Achei que fosse um problema do meu primeiro exemplar, mas meus amigos decidiram comprar um six-pack dessa aqui, provei de três garrafas diferentes e estava igual.

É a segunda breja da Victory que degusto, e devo dizer que pelo pouco que vi, as brejas da marca parecem caricaturas dos estilos que deveriam replicar.

Detalhes

Degustada em
13/Outubro/2014
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Publix The Hammocks - Miami, EUA
Preço
US$ 10,99 (6-pack)
Victory Golden Monkey
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
8/10
Cor dourada brilhante com uma espuma densa de boa duração e deixando traços.
Aroma de levedura belga, caramelos, Cointreau, cravos, canela e malte pão. Toques de lúpulos pinho.
Sabor em maior parte segue o nariz, doce sabor de malte, caramelos, condimentos, levedura belga e tangerinas. Também, toques de apricot mergulhado em licor, guaraná, abacaxi e capim limão. Retrogosto seco e amargo com um gosto residual de remédio.
Corpo médio com carbonatação efervescente. Incrível como esconderam bem os 9.5% ABV no palato.
Uma Tripel lupulada descente, embora pareceu-me mais uma Saison. Acho que teria uma melhor nota se fosse considerada como tal.

Detalhes

Degustada em
30/Junho/2013
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Whole Foods Market em NY
Preço
R$7,02
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