Je suis une biere brassée à l'eau des glaciares du mont blanc. La source l'Enchapleuze (2074 m d'altitude, au flanc même du mont blanc, est mon lieu de naissance. Cette eau de glacier, très pureet peu minéralisée, est la base de cette bière blanche, légère et désaltérante, mise au point grâce aux connaissances et à l'expérience de espécialistes de la blanche...du "plat pays" des flandres. Au mélange de malt d'orge, de froment et de houblon, nous ajoutons les notes spéciales des graines de coriandre et des écorces de curaçao.
Blanche du Mont Blanc
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
4.7% ABV
Ingredientes
fermento, coentro e casca de laranja
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Fotos
Avaliações dos usuários
6 avaliações
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10(6)
Aparência
4/5(6)
Sabor
13/20(6)
Sensação
3/5(6)
Conjunto
7/10(6)
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Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Belo rótulo e copo. Coloração dourada pálida, líquido turvo e pouco creme.
Aroma frutado (citrus) com notas de coentro e trigo.
Na boca ele é bem equilibrada mas o sabor frutado e ácido sobressaem.
Bela witbier francesa... adorei!
Aroma frutado (citrus) com notas de coentro e trigo.
Na boca ele é bem equilibrada mas o sabor frutado e ácido sobressaem.
Bela witbier francesa... adorei!
Detalhes
Degustada em
05/Setembro/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Drinks of the World - Genebra, Suíça
Preço
CHF 4,90
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração turva, levemente palha, com formação de espuma grande. Aroma de banana, com toques de ervas, como deve ser. No sabor o característico, ,uivo bem representado, refrescante. Uma boa witbier. Até o momento melhor micro cervejaria francesa que experimentei.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
12/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Rótulo muito bonito, e a coloração da cerveja mais ainda, algo entre dourado, laranja e bege, bem turvo e com excelente formação de creme. Aroma bem balanceado entre coentro e cítrico, sabor vai junto, com leve acidez. Mais encorpada que a média das witbiers, mas ainda assim refrescante e com o cítrico marcante no aftertaste.
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração palha turva, com creme branco de curta duração. No aroma malte e cítrico. Final cítrico. Refrescante, perfeita em todos os aspectos para o estilo.
Detalhes
Degustada em
26/Janeiro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Chamonix - França
Preço
€2,50
Avaliação Geral
4.3
Aroma
10/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Maravilhosa, no saia de Chamonix sem experimentar essa cerveja, uma das melhores witbier que eu já tomei. Recomendo.
